手机浏览器扫描二维码访问
第7章 盐水猪肝（第1页）
这题他会！
刚把夏明月给的肉饼啃了个干净的赵二虎忙凑了过来，“娘从前摆摊卖过肉包子，还赚了不少银钱呢。”
“既是赚了不少银钱，为何现在不做了？”夏明月诧异。
“因为买肉包子的人说娘做的肉包子不好吃，埋怨了两句，娘跟对方理论，对方吵不过娘，伸手掀了娘的包子摊，所以赔了许多钱。”赵大虎也补了一句。
夏明月，“……”
的确是赚了不少银钱。
也的确是不好再去摆小摊做生意了。
吕氏则是撇了嘴，“你们两个若是吃饱了便闭上嘴，少说话！”
她也要脸面的！
晌午，夏明月在吕氏家吃了一碗吕氏做的白菜鸡蛋疙瘩汤，略作歇息后开始下午的忙碌。
按吕氏计划的那般，先去街上逛了逛，找寻了位置还算不错的地方拿家中的小方桌占了下来，算是定下来一个稍微固定一些的摊位。
而后，去了趟洪屠户的肉铺。
没有寒暄，夏明月和吕氏开门见山，直接说明了来意。
洪屠户抓了抓耳朵，“夏娘子和吕娘子的意思我是明白了，这每日都来这里买肉的话，的确也算得上是个大一些的主顾，这价钱上嘛，也就跟你们便宜一些，往后每斤的前膀肉给你们便宜两文钱吧。”
“洪大哥是爽快人，那就先便宜两文钱，若是往后我这里猪肉用的多了，再跟洪大哥谈新的价格如何？”夏明月趁势留了个余地。
谈价格这种事，需要实际的购买量做支撑，现如今说的天花乱坠，在洪屠户看来不过就是画饼而已，需得往后再重新谈。
洪屠户略思索后，点了点头，“行，没问题，不过往后你们可不能去旁的地方买肉，只能来我这里买才成。”
“洪大哥也得确保这肉的价格不管是涨了还是落了，都得比市场价便宜上咱们定下来的差价，肉也得一定新鲜质量好。”
“夏娘子放心。”洪屠户把胸口拍的哐当哐当响，“我洪屠户的名声在西大街也是响亮的很，保准不会把事情做掉地上去。”
“有洪大哥这话，我们也就放心了。”夏明月笑得眉眼弯弯，“那明日一早我们就来买肉。”
“成。”洪屠户点头，想了想之后，从脚旁的木盆里拎了块猪肝，拿麻绳捆住后往夏明月手里塞，“这是今日新鲜的猪肝，虽不值钱，却也是好东西，就是一般人做不好，夏娘子既是能卖肉饼，厨艺大约是不差的，这猪肝便拿给夏娘子吃吧，炒菜炖汤都是不错的。”
晨起夏娘子来买肉，他还以为夏娘子是个嘴馋爱吃的，现在看来是错怪了她。
洪屠户因此有些不好意思，所以送这猪肝一半是因为冤枉人而愧疚，一半是对往后的大主顾表示一下善意。
夏明月只知后者，也没有拒绝，将猪肝接了过来，“多谢洪大哥。”
拎着猪肝出了肉铺，夏明月和吕氏又到街上卖菜的庄户手中买上了一些葱姜蒜以及一些必用的调味料。
一次性要的量还算可观，皆是谈下来了一个不错的价格。
采买完毕，二人归家，拾掇存放好所有的东西后，夏明月便开始处理从洪屠户那得来的猪肝。
猪肝若想去腥留鲜，去除血沫十分关键。
冷水浸泡，反复揉搓，多次换水冲洗，更要冷水入锅汆烫才能充分去除掉猪肝上残留的血水。
再次洗净后冷水下锅，放盐巴、黄酒、葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶等，大火烧开，小火慢炖，停火闷煮。
猪肝连汤一并浸泡冷却上一个时辰，盐味充分浸入，盐水猪肝便可以捞出开吃。
切成细细的薄片，直接入口的话是原汁原味清香十足，满嘴皆是猪肝本身的醇香滋味。
团宠真千金竟是玄门大佬 雁过经年 手机连未来，破产又何妨 生命最后三年总裁妻子疯狂报复我 跳龙门 被骗缅北，真实遭遇 某某 行走无限的宇智波 晏隋蒋琬勒然 万界西游 前妻一身反骨，总裁心里添堵 我，最强毒士，女帝直呼活阎王 凡人修仙，夺天一道 宋知闲江窈 做局 抗清 崔嘉宜李晟 横推诡怪，我是极道武圣 武侠世界开酒吧，李秀宁喝嗨了 团宠妹妹三岁，全球大佬争着宠
重生七零：农媳太可爱
前世她是一个小胖妞，喜欢美食，除了美食，就是喜欢追在他的身后，问他各种事情。长大后，她知道原来这种感觉就是爱，不顾村里人们的嘲笑鼓起勇气带着自己认为最好吃的零食去向他表白，可一脚踩空掉进了路边的河里，一切一切的什么都变成了过往云烟。在意识最迷糊的时候，满脑子闪过的全部都是他和她的一切，内心有些不甘。或许上天注意到了她内心深处的留念，大发善心，让她重活一世。重活一世的她，才知道前世掉进河里的事情不是意外，而是有人故意为之。重活一世她不在把陷害她之人当做闺蜜，她要跟着心中的想法去做。响应国家号召，带领着家人开小吃店，开农家乐奔小康，成为村里的首富。在感情上，她不在自卑，死死追在他身后，直到把他拐上她的床。装傻篇凯军哥哥，你为什么怎么看着我啊？女孩傻傻眨着水汪汪的眼睛看着面前冷冰冰的男人。男人完全不吃这一套，伸手恶狠狠的捏住女孩的下巴赶紧收拾好东西，给我滚出家属区，不要在这里给我丢人现眼。吃醋篇可是凯军哥哥，我的衣服全部被你给扯开了。女孩很无辜看着被男人扯坏丢在地上的衣服。男人继续无视女孩无辜表情，继续警告着女孩以后不许穿这种衣服出去，知道吗？女孩不怒带着微笑伸手摸着男人棱角分明的俊脸这条裙子可是时下最流行的一种，你这样反对是在吃醋吗？如果您喜欢重生七零农媳太可爱，别忘记分享给朋友...
腹黑娇妻怀里来
和总裁一夜欢愉后的正确打开方式。她跑，他追。她遇到前男友纠缠，他搂着她的腰一脸好奇的问道身为现男友，我怎么不知道你有个前男友？尚浅默，众人默。前男友和同父异母的妹妹的订婚宴上，她大礼相送，引得如果您喜欢腹黑娇妻怀里来，别忘记分享给朋友...
主母偷听心声杀疯了，我喝奶躺赢
简介沈婧清穿书后，成了庆元侯府嫡出千金。谁知运气不好，还是书中的小炮灰，而那个借运的私生女顶替了她一切的，还被两个亲哥哥千娇万宠。沈婧清发誓，这一次要夺回属于自己的一切。沈婧清吐槽不断，却没发现被偷家了。长着长着，发现一切的剧情都跟原来背离娘亲哥哥们，变成腹黑主母偷听心声杀疯了，我喝奶躺赢推荐地址...
迟溸
架空文，异能设定。双强微病娇双洁疯批双向奔赴副cp是楠楠～超偏执相爱相杀这个世上的所有异能者都被划分成了三六九等，唯独只一个人除外。倘若有一个异能者们最不想对战的对手这样一个排行榜，虞冰冰排第二，那没人敢排第一。她是有名的疯子，出道即巅峰，杀人无数，从未失手过，每次都用极尽变态的手段去折磨每一个对...
斗破从异火开局
开局送异火，升级全靠吞！穿越到斗破世界的第十四个年头，云神威终于开始了超凡诸天系统！萧炎纳兰嫣然，你等着！三十年河东三十年河西，莫欺少年穷！纳兰嫣然嘤嘤嘤，云师兄，他威胁人家！云神威只要师兄在，永远没意外，别说三十年，就是斗气大陆消失又何妨！纳兰嫣然师兄你好帅！如果您喜欢斗破从异火开局，别忘记分享给朋友...
陛下，娘娘又下田了
金牌杀手秦小棉穿越到古代一个贫穷农家少女身上，父母双亡，极品亲戚多多，膝下还有年幼的弟弟与妹妹需要她抚养。秦小棉五谷不分，而且在这里专业还不对口。为了活下去，为了让弟弟妹妹过上好生活，也为了给死去的父亲伸张正义，更为了斗极品，秦小棉毅然决然地走上了一条另类之路。如果您喜欢陛下，娘娘又下田了，别忘记分享给朋友...