妙笔文学

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第173章 襄阳牛肉面（第1页）

芙蓉园。

黄叶望着头上纷纷扬扬飘下来的雪花，思绪也飘的有点远。

在出宫的时候，她跟王媛已经约好了，如果两个人都落选，回来了就相互拜访，也算是不辜负在宫里这一个月来的情谊，谁料这次虽然最后只选了五个，王媛却也被选中了封为才人，过年后跟她同一天入宫，看来她们两个的缘分挺深的啊。

自接到圣旨后，黄叶就让王子给二哥送信去了，让二哥看看能不能请假回来见上一面，她要是入宫了，以后想见面可就千难万难了。

“王子该回来了吧？”她问身边陪她看雪的红豆。

“这雪下的不大，不会影响王子，今晚应该回来了。”王子谨记黄叶的嘱咐，白天从来不在京城的上空飞，在家的时候也是早出晚归，所以除了府里，还没人知道它的存在。

“绿豆呢？昨天弄回来的那些牛杂碎都卤好了没有？”

“小姐不用担心，今晚保证你说的那个牛杂面能吃到嘴。”在厨房忙活的绿豆脆生生的答道。

从宫里回来，黄叶就开始张罗这事了，这也是从老太爷喜欢吃臊子面得到的启发，老太爷爱吃面，黄叶试过给他做清汤面，可他偏偏就爱这辣口，于是，这臊子面就成了老太爷的心头好，从宫里回来，黄叶开始着手准备，做她上辈子曾经吃过的襄阳牛肉面。

要说上辈子的黄叶，那也是个不折不扣的吃货，她不像那些同龄人一样喜欢吃鸡排汉堡等快餐食品，却偏爱一些地方上的美食小吃，只要是放寒暑假，她都会背起行囊，带着弟弟全国各地的跑，就为了品尝各地的美食。

那年夏天放暑假，她带着弟弟来到了武汉，品尝了地道的武汉热干面，三鲜豆皮，周黑鸭，然后转到襄阳，早餐吃了整整一个星期的牛肉面。

确切地说不是牛肉面，牛肉面这是一个名称，其中包含着牛杂面，海带豆腐面，肥肠面，大骨面，猪血面…等等等等，这大夏朝的人不可能想像想象得到，一个大屋子里，电扇吱吱的转着，吹出来的都是热风，坐在座位上吃面的人，个个吃的头上冒汗还乐此不疲的样子，至于哪家的味道好做的正宗，只要是看哪家的门口队伍排的长，哪家的门口吃饭的人多就知道了。

那一个星期黄叶算是吃出了牛肉面的精髓，因为喜爱以后她又过一次，其实她在的地方也有卖，可她总觉得没身在那个氛围里，吃不出来那个味道。

黄叶以前也不是没想过做这个牛肉面，不过做这个需要绿豆芽，绿豆芽是牛肉面的灵魂，没有绿豆芽的牛肉面就不是牛肉面，偏偏这大夏朝是没有绿豆芽的，小赵来京城后，她让小赵一直留意着看哪里有卖绿豆的，还好在一个很不起眼的小粮铺子里买到了。

黄叶让小赵把那些绿豆全部买下来，她准备明年都种到庄子上，有了这个，明年夏天不愁没冰镇绿豆汤喝了。

前几天她拿了一些绿豆出来让绿豆泡发绿豆芽，绿豆算是终于知道了自己这个绿豆的样子，惹得红豆好一通嘲笑，那小小的丑丑的一颗，哪像她红豆，又饱满又好看，让绿豆郁闷了好一会，后来还是黄叶解释了绿豆的大作用，绿豆才高兴起来。

昨天绿豆芽就已经发好了，这原始的绿豆芽跟现代的不一样，每根都有一条长长的细腿儿，不过这一点都不影响它的脆爽，让黄叶非常满意。

管事陈叔也是下了大力，昨天听说一家屠户宰牛，等在那里把所有的牛内脏都买回来了，绿豆带着人收拾了一天，今天早上才下锅卤，东西太多一遍卤不完，这刚吃完中午饭，绿豆又开始卤下一锅。

“叶子姐…”熟悉的声音如期而至，是丘云儿来了，黄叶转过身看向门口，就见丘云儿穿着一件火红色的大毛披风，大步流星的走了进来。

黄叶迎上去，两个人手拉手走进屋子里坐下烤火，火盆里埋着的几颗栗子已经熟了，红豆拿火钳夹起来放到一个小碟子里，等晾一会儿再剥。

“叶子姐，今晚吃什么？”丘云儿眼睛亮晶晶的看着黄叶。

“你这个小吃货。”黄叶好笑的刮了刮她的鼻子，由于走的急，她鼻头上冒出来几颗汗珠。

“我昨晚带回去的水煮鱼，那么大的一盆子，我就吃了两块。”丘云儿跟她抱怨：“你是没见我那个堂妹，人小吃东西一点都不少，还有我祖父，谁筷子伸得快他就瞪谁，我二叔可不是个看脸的，一筷子接一筷子的…”

她说着说着自己都笑了：“我用鱼汤拌面条，吃了两碗呢，要不是汤也被抢光了，我还能吃一碗。”

“幸亏我们两家离得近，不然你回家凉了就不好吃了。”黄叶跟她说。

“嗐，凉了热热呗，只要是你们这里拿回去的吃食，就没有剩下的。”丘云儿也不怕人笑，在她叶子姐面前，她才不要装什么淑女。

“今晚吃牛肉面，我已经吩咐厨房把碱面都准备好了，一会儿让绿豆教你怎样捞面，晚上你带回去给家里人尝尝。”

这丘家人不小气，虽然是小云儿带回去一些吃食，但是带来的东西可不少，光那个云锦，就价值不菲，用来给祖母还有娘做过年的新衣裳，最合适不过了。

“叶子姐你真是太好了…”丘云儿都不知道该怎样夸她叶子姐，她怎么能有这么多的好点子，能想出来那么多好吃的吃食。

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