妙笔文学

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请客的学问（第2页）

为了自己以后的福利，明月继续说道：“还有，风离你请我到你府上吃饭，我还期待你府上的厨师做点特别的菜式让我尝尝，没想到风离你是让人去外面买的，这个也是在敷衍我，没有诚意的表现。为什么呢，你先别急着叫屈，我给你说清个中缘由你就懂了！”

明月指着菜品说：“大凡餐馆里的食物，都是厨师精心制造的，火候什么的都有讲究，有些厨师还计算着装盘，上到客人桌这一路的距离有多少，在食物九成熟时装盘，等端到客人桌上刚好十成熟，热度恰好，入口的口感就最佳。风离你让人买了回来，看着还热乎，可是这些热度已经过头了，有些甚至凉了，食物失去了最佳的品尝点，尝起来就不如在餐馆吃起来美味，这不是好心办坏事吗？还不如直接请我去餐馆吃呢！”

风离被她一番大道理说得一愣一愣，平日很睿智的人，还想不出话来反驳她。铁纯和巧竹也听呆了，没想到请客吃菜还有这么多学问。

“再来说环境，一家餐馆有一家餐馆的风格，从装饰到摆设，都显示了主人的风格和品位。我记得以前见过一家餐馆，装饰非常简单，餐馆生意很火爆，他店里卖来卖去就那几种菜式，吃过的人也不见得很喜欢他的口味，可是总有人跑去吃，不为别的，就为老板的聪明，因为他总是能把很普通的菜想出奇特，让你出乎预料的名字。你就算上当，也不会恼怒，只会为这个老板的机智拍案叫绝。”

明月说道高兴处露馅了：“我上过几次当，可是下一次我还是会去，就是想看看店主又想出了什么奇妙的名字。这样的期待感，风离你不亲自去体验，坐在家中怎么能领悟呢！”

“哦，是些什么名字啊？这店开在哪？本王要是听着有趣，也去看看。”离王追问道。

明月就傻眼了，她说得痛快，竟然把过去医学院门口的餐馆风格说了出来，离王要去，她哪里说的出来啊！

还好聪明，眼睛一转说道：“这店在哪我一时想不起来，等想起来再告诉你吧！反正不是京城……你说菜品的名字吗？我倒是记得几个，给你们说说，看你们能不能猜出。”

明月看铁纯和巧竹都听得入迷，就把他们也拉了过来，说道：“我第一次去时，看到菜谱上有这样一道菜，叫一清二白，我当时肠胃正不好，想吃点清淡的，就点了，你们说，端上来的是盘什么菜？”

巧竹眨眼：“小姐，有这样的菜吗？”

铁纯也摇头：“没听过。”

明月笑着问风离：“你猜什么？”

风离对吃更没有研究，有些羞恼地摇头，什么也没答。

“是豆腐，小葱拌豆腐！”明月笑道：“青青的小葱拌了豆腐，这不是一青二白吗？”

巧竹、铁纯恍然，这是极平常的家常菜，谁会想到竟然有个文绉绉的名字啊！

“后来我再去，又看到一道菜，叫‘母子相会’，我就奇怪了，什么菜是母子相会啊？所以就点了，你们猜，上来的是什么呢？”

巧竹、铁纯哪里猜得到，就都看向离王，指望着聪明过人的离王能猜到答案，风离被他们两看得发毛，他哪知道什么答案啊，所幸离王并不是不知道会怪出问题的人刁难人的人，他并不怕丢人，淡定地摇了摇头。

“母子相会……端上来的菜让我一看，差点笑晕，原来是黄豆炒豆芽，黄豆是娘，豆芽就是孩子了！”明月一想到当时自己目瞪口呆的样子，忍不住笑起来。

巧竹、铁纯愣了愣，也跟着笑了。巧竹指着明月说：“小姐，你真厉害，这样的店也被你找到，我们怎么不知道呢！”

哪壶不开提哪壶，明月瞪了她一眼，转向风离时笑道：“这样的菜名很多，还有一道叫黄金万两，抬上来是一大盘玉米；有道‘绝代双骄’的菜，额，上来是青辣椒炒红辣椒，真绝啊！还有一道名叫“青龙戏沙滩”，然后端上来一看，青龙就是几根黄瓜条，沙滩就是一层芝麻。”

巧竹和铁纯听了忍不住的笑，都觉得这个店老板很厉害。明月看看风离，他的唇角也忍不住的上翘，明月心中一动，从认识风离就没见他笑过，不知道笑起来会怎么样呢？

她抱了想让风离笑的想法，想了一个很绝的菜名，夸张地说道：“最绝的是有一次一个爱吃牛肉的人点了一份“牛拉面”，端上来后发现一片牛肉也没有。于是叫来店主理论，说：‘不是牛拉面吗？怎么一片牛肉都没有？’那店主回答：‘我卖的是‘牛拉面’，不是‘牛肉拉面’，客官看清楚了，没有肉。那客人不依，理直气壮地说‘那你写的是牛拉面，请问我怎么没看到‘牛’来拉面呢？你们知道店主怎么回答的吗？”

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