妙笔文学

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第72章 摊饼炊具（第2页）

“大人放心…”

王有发拱手，有捕快过来喊人。程虎便摆手走了，牙人把铺子钥匙给了王老头便走了。

“老伯，两位大哥还有这个小公子，之后若有其他什么事，尽可来牙行找小人，保准你们满意。”

此番为了买铺面，一家人准备了九十多两银子，眼下已经花了八十多两，剩下也就十多两银子。

换门锁，铁锅铁具一类做饭的家伙事，屋子里的布局也需要改一下，这都是需要花钱的地方。

明天就是清明了，眼下倒也不急于这些，铺子有了王老头心里也踏实了，牙人知道几人要做食铺，之前就向几人说了供应食材的地方。

几人又转了好一大圈，原先那个给王家买猪下水的猪肉掌柜，早已雇了伙计，成了王平胰皂的供应商，就连猪下水的价格都便宜了不少。

开店后肉类应该问题不大，但一些香料也是必须的，二姑夫村里那里，日照足气温好，还听说有些人家都有种植往药铺里买，到时候得提前去一趟商量好价钱。

几人说着，又去了县城里的其他饭馆打量了一下，毕竟隔行如隔山，王老头始终觉得要稳妥一点。

下午回到家，一家人悬着的心也彻底放了下来，王平一边思索着一边改着食铺方子，张氏和何氏就成了日后铺子里掌勺的唯二人选。

王平提议过想请两个厨子过来的，他对自己的方子有信心，只要学会王家食铺必然不缺生意。

可却被家中所有人严词拒绝，就连一向顺着他的奶奶赵氏也都摇头坚决不同意。

“平儿，这不行，这食铺方子可是咱们老王家传家的东西，怎么能随便就让别人知道。”

“没错，要把方子漏出去，这铺子不开也罢，平儿你也忒大方了。”

“不但是平儿啊，你们两个儿媳要是把平儿教给你们的方子告诉你们娘家人，我这做婆婆的也不答应。”

说到这，王平也只好同意，一边告诉张氏和何氏要什么时候下料，什么时候炒菜，女人家不愧是在这种细心事务上有天赋的，不一会就学会了王平新的菜式。

做完这些，王平就跑去了屋子花食铺需要的图纸，这是王老头特地交给王平的任务。

王平可是读书人，整个王家庄那也是数得着的名人，在县城待的时间长懂得又多，交给王平王老头放心。

王平画完设计图，又画起了炊具，铁锅家里有，再打两个就好，但除了买炒菜，一些小吃王平也想了许久，一块大平铁板，不但做的快，浇上油打个鸡蛋，滋啦冒香，想想都流口水。

厨房里，炊烟袅袅升起，黄昏向院里散漫金黄，王平满意的看着自己的设计图，拍了拍手，捧着大宣律走到院里读了起来。

风吹着门扉，王翠走进屋子将纸张收好，小心的放在柜子里，才关好屋门，背上猪草去了后院。

赵氏和王有发背对着夕阳，从田地除草归来，赵氏额头的汗水黏腻了发丝，枯瘦疲惫的身子在感受到厨房传来的香味，和小孙儿稚嫩的读书声时，却透露着满足二字。

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