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然而,无论她们怎么尝试,蛋糕的味道始终无法达到理想的效果。
几天后,温暖暖和露露已经尝试了十几种不同的搭配方式,但结果都不尽如人意。
她们开始感到疲惫和失望,甚至有些怀疑自己的想法是否真的可行。
“或许我们真的应该放弃这个想法。”露露有些沮丧地说道,“毕竟,羊肉和蛋糕的搭配实在是太奇怪了。”
温暖暖和露露的实验陷入了僵局,她们的心情也变得沉重起来。
就在她们几乎要放弃的时候,温暖暖突然想起了沈梦老师。
沈梦是她们在烹饪学校时的导师,以创意和独特的烹饪理念闻名。
温暖暖决定向沈梦请教,希望能从她那里得到一些启发。
第二天,温暖暖带着露露来到了沈梦老师的家中。
沈梦老师热情地接待了她们,听完她们的困境后,
沈梦老师微微一笑,说道:“创意往往来自于对传统的颠覆。
你们已经尝试了很多方法,但或许你们需要换个角度思考。”
温暖暖和露露认真地听着,沈梦老师继续说道:
“羊肉和蛋糕的搭配确实有些大胆,但你们有没有想过,
或许问题不在于羊肉本身,而在于你们如何处理羊肉的味道?”
露露有些疑惑地问道:“老师,您的意思是?”
沈梦老师点了点头:“羊肉的膻味确实是一个问题,但你们可以通过腌制和调味来中和这种味道。
此外,你们还可以考虑将羊肉与其他食材结合,创造出一种全新的口感。”
温暖暖眼前一亮:“老师,您有什么具体的建议吗?”
沈梦老师微笑着说:“你们可以尝试将羊肉与一些香料和蔬菜一起腌制,比如孜然、洋葱和大蒜。
这些香料不仅可以中和羊肉的膻味,还能为蛋糕增添一种独特的风味。
此外,你们还可以考虑将羊肉做成肉酱,与蛋糕的奶油层结合,创造出一种层次丰富的口感。”
温暖暖和露露听得入神,她们觉得沈梦老师的建议非常有道理。
告别了沈梦老师后,她们立刻回到了蛋糕店,开始了新一轮的实验。
这一次,她们按照沈梦老师的建议,将羊肉与孜然、洋葱和大蒜一起腌制。
经过几个小时的腌制,羊肉的膻味果然被中和了不少。
接着,她们将腌制好的羊肉切成小块,与蛋糕的奶油层混合在一起。
当她们将新制作的蛋糕切开时,一股浓郁的香气扑鼻而来。
温暖暖和露露小心翼翼地尝了一口,顿时眼前一亮。
羊肉的膻味几乎完全消失了,取而代之的是一种独特的香料味道,与蛋糕的甜味完美融合。
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