妙笔文学

手机浏览器扫描二维码访问

第53章 它们以同时出现在我的胃里但不能同时出现在我嘴里(第1页)

把剁好的猪肉末放入大碗中,下一步孙小婷开始调味。

碗中加入盐、胡椒粉、生抽,还有少许白糖起到提鲜的作用,不停搅拌,让调料充分地融入到肉馅中。

接下来,泡点葱姜水,这可以起到很好的去腥增香效果。

把葱姜水少量多次加入肉馅中,顺着同样的方向搅拌,让肉馅在搅拌的过程中慢慢地吃饱水。

在这个过程中,孙小婷还时不时摔打几下肉馅,这样制作出来的肉馅口感嫩弹有劲道,而且一点也不会发柴。

最后起锅倒油,锅中加入小茴香、花椒、八角、桂皮和草果等香料,开小火慢炸至香料微黄溢出浓郁的香气后,关火捞出香料。

待油冷却后,再倒入到肉馅中,搅拌均匀,让油充分浸润到肉馅中。

做好的肉馅泛着诱人的光泽,肉眼可见的细腻滑嫩,而且还散发着各种香料的味道。

屋子里本就开着暖气,再加上折腾一气下来,孙小婷热得都要出汗了,而且肚子也咕咕叫了。

看了看时间,孙小婷准备给自己做个简单的晚饭。

挖两勺现成的肉糜,团成团后压扁,放入锅中小火慢煎,两面煎得焦黄,高温逼出的汁水与菜籽油碰撞后,油星四处飞溅,香味也霸道地蔓延开来。

再用锅中的剩油爆香姜末,放一把小青菜翻炒片刻就出锅了。

肉饼汁水丰盈,鲜美滑嫩,小青菜清爽又不失鲜味,有荤有素,营养均衡。

就着一碗白花花的大米饭,孙小婷吃得格外香。

“哇,今天又是被自己厨艺征服的一天呢!”

当然,肉饼也不可能少了阿黄的份!

一人一狗都吃得嘴角油汪汪,又幸福又满足。

吃饱喝足后,孙小婷休息了片刻,驾着小三轮,开启了新一天的摆摊生涯。

轻车熟路地到了全民健身中心,孙小婷在等待的食客中一眼就看到了她的“黄金搭档”——肌肉大哥。

无他,实在是大哥这健硕的体格过于抢眼。

再加上大哥一副生人勿近的模样,别的食客都自发和大哥之间空出了一段距离。

这么扎眼,想看不到都难。

等孙小婷停好车,食客们自发地排起了队,大哥也走了过来。

“我今天没事,就比之前出门早了点。不过也才刚到没两分钟呢,你都来了。”

憨憨的语气与外形形成了鲜明的对比。

其实大哥昨天拿了孙小婷一锅梅花糕过意不去,今天特意到了早点。

但是又怕孙小婷有心理负担,所以才故意这么说的。

孙小婷大概也看出来了,这大哥也就看起来比较凶悍,但实际上是个热心肠的,而且为人还挺实在呢。

这么一想,孙小婷觉得还挺幸运的,每次摆摊都能遇到不错的人。

第一周遇卖菜煎饼的时候到了热心的卖粥大婶,第二周卖盒饭,居然发现食客就是自己的邻居,这周又遇上了实在的肌肉大哥。

感恩的心,感谢有你们!

孙小婷忍住心头高歌一曲的想法,开始了梅花糕制作前的准备工作。

“今天的梅花糕是鲜肉馅的哦!”

至于价格,都是统一价,五块钱一个。

一介武夫,江湖气运我独尊  用心佑你  洪荒:直播问答,开局问通天  发家致富在古代  原神:变成狐娘攻略提瓦特  重生觉醒复制异能,纵享极寒末世  闪婚替嫁,满级大佬她不装了  独越秋山  逆天改命之商界女霸总  武道妖孽!废命魂也能修炼吗?  娇软美人爱撒娇,疯批大佬折了腰  重回高中,轮到我当学霸了  化身恶灵骑士在诡异世界爆杀  快穿:救赎反派是个恋爱脑  炮灰师尊今天也在艰难求生存  成为魔法少女的第一件事就是赚钱  天外邪魔  重生八五我要净身出户  打不赢怎么办?只好选择攻略了  故事的谱写  

热门小说推荐
法师奥义

法师奥义

法师奥义简介emspemsp关于法师奥义只要能够构建一个稳定的法术模型,任何人都可以成为法师!这就是法师的终极奥义!穿越成为贵族之子,带着前世的超级量子计算机,法术模型信手拈来...

全球冰封:女主大佬带我躺赢

全球冰封:女主大佬带我躺赢

无系统无后宫(介意者慎入)男主角不囤货有异能包养系重生穿越陈峰意外穿越到一个陌生世界。这里即将要大雪冰封!但他自己却成为女主大佬身边的一只哈士奇(超帅!!!)。同时他发现女主大佬竟然是一名重生者!大佬标配空间系,然后疯狂囤物资,一路买买买,带着小辣鸡陈峰笑看风云,躺赢狗生。Wu湖,被富婆包养的感觉真...

我想要幸福

我想要幸福

我想要幸福简介emspemsp两个龟缩在黑暗中的人,脱不开过去痛苦的桎梏,走不进阳光灿烂的未来,他们在各自的世界中徘徊和沉沦,一遍遍寻求自我救赎,一遍遍被黑暗吞噬,他们是长在腐朽土地上的绝美花朵,芳香却阴郁。不想辜负各自父...

草莽警探

草莽警探

寻宝探险奇门秘术,侦探推理诡诈悬疑,戏说传承古今中外的民间灵异文化!如果您喜欢草莽警探,别忘记分享给朋友...

赘妖

赘妖

赘妖简介emspemsp关于赘妖我命由我不由天,仙要灭我我灭仙!少年叶遮天身怀鬼神之力,偶得上古仙魔传承,修魔武平定天下,以妖功震惊世人,最终成就一代大妖神。...

三国:从落凤坡开始

三国:从落凤坡开始

重生为赵云长子赵统。汉建安十七年,二刘决裂。落凤坡前面对着即将陨落的凤雏,赵统该如何救,又该如何兴复汉室?继父命之志,讨篡汉之贼,扬华夏之威。如果您喜欢三国从落凤坡开始,别忘记分享给朋友...

罐的女仙虚影。女弟子掌门你是我们最大的靠山,以后我们都靠你!花痴女弟子掌门我愿意给你当牛做马,只要给我草就行了!基佬男弟子掌门即使所有人都不看好你,我也会一直默默在背后顶你。顾夜白滚!本书又名帅气掌门好想靠我靠掌门的那些日子跟着掌门一起浪的日子,真好!如果您喜欢我家掌门真滴强,别忘记分享给朋友...

三国:我败成最强猛将

三国:我败成最强猛将

穿越成潘凤,正巧赶上名场面,亲耳听到那句历史名言吾有上将潘凤,可斩华雄。幸好此时叮一声响,系统到账。可是,这系统有点奇葩若干年后,潘凤回忆往事当年我只是个死跑龙套的,如今我已是一号男主角,系统弄人啊!如果您喜欢三国我败成最强猛将,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐