妙笔文学

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第79节（第1页）

也不知道现在有没有漏斗。

“其实可以一锅卤，像是不好熟的肝子可以提早放，好熟入味的可以晚一些，这也分批次的放。煮好后，焖的时候，可以切一下，然后再放进去，这样就更好浸泡的，但也看分什么。”

顾兆给周周夹了块肉，说：“先吃饭，我觉得已经很好吃了，这卤味料就是放鞋底都香。”

“相公又浑说了。”黎周周笑说，把相公话记在心里，“既然这样，我明个试试卤别的看看？”

“这个好，荤素都成，像是豆腐、豆干、藕片之类的。”顾兆以前还挺喜欢吃卤豆干，“不知道有没有豆干。”

“有的，王阿叔做过，不过这个村里人吃不惯，还是豆腐好炖菜好吃。相公，藕片是什么？”

“长在荷塘里，上头是莲花，底下结的藕，生在淤泥了，洗干净了白白胖胖的一节节，能炒菜做藕粉吃。”顾兆想着宁平府县，反正是村里没见过。

黎周周没见过莲花，听了相公描述，便肯定说：“这花好，又可以看又可以吃，不浪费很实用。”

“那确实。”顾兆同意。

瞧瞧，他和周周果然是天作良缘，绝配！

与此同时，隔壁许家、马家、张家三家，也是到了晚饭时间。

许阿婶接的碗，接的时候笑呵呵的说好、尝尝、闻着味就是香、有心了有心了，等黎周周走后关了院门，倒也没嫌弃那一碗下水，就是没刚才面上的热络笑。

心里想就是一碗下水，当什么宝贝值钱的吃食。不过想黎周周乡下来的，没见过什么世面，吃过好的，小孩家家也是热情好心，便没多说什么。

“娘，碗里是啥？”

许阿婶便把碗顺手给儿媳了，“隔壁送的下水，你拿了，记得明个儿得空把碗送过去。”

芸娘接了碗，一瞧颜色红黑红黑的油亮，都不知道咋下手。

这下水听过，可卤味下水真没听过吃过。

没一会，在外头干零活的许阿婶男人回来了，在外做了一天力气工，许家晚上习惯吃干的。许阿婶儿媳芸娘焖了一锅杂粮饭，还有自家蒸的热腾腾的馒头，炒了两个菜，一荤一素，还拌了个黄瓜。

这在府县普通人家来说吃的算不错好的了。

饭是紧着够，可菜总是吃不够，许阿婶过日子细，菜，尤其是荤菜先紧着屋里干活的男人吃，再者就是孙子吃。许阿婶自己吃黄瓜就着干饭，还盯儿媳芸娘的筷子，多夹一筷子菜就要咳。

“娘，明个儿多炒点菜吧，都不够吃。”许阿婶儿子心疼媳妇儿吃不到菜说，再说他也是两口米饭一口菜，吃到最后还想吃个馒头，没菜了。

许阿婶便放了筷子说：“你说的倒是轻巧，像是我刻薄了芸娘似得，这一桌子菜哪样少了你们爷们的了？女人干活少，不出什么力气，少吃两口而已，又不会少一口肉，我做媳妇儿的时候哪里这般贪嘴？那都是要被打手背的。”

被嫌贪嘴，芸娘低头吃着干馒头，相公能帮着她已经好了，家里吃米买菜都是婆母做主的，日子都是这般过来，早习惯了。再说婆母这么省，省下来的也是留给相公和她儿子。

许家就这一门血脉。芸娘每次想到这儿也不觉得多吃一口有啥。

抠就抠吧。

“如今咱们小文大了，你俩前几日不是还想送小文去私塾念书吗？这念书哪样不花钱？”许阿婶说到孙子身上，目光疼爱，“小文吃，咱们多吃菜，长个子。”

许文斌人小小的，碗里是半碗的菜。

芸娘一听婆母说送儿子去私塾念书，哪里还觉得手里馒头没滋味，桌子下悄悄捅咕相公，意思没啥事，别说了。许阿婶儿子又铩羽而归，每次他说都这样结尾，不由嘀咕说他还缺菜半个馒头没得就。

“我想起来了，隔壁不是送了什么卤下水吗？满满当当的一大碗，我去拿。”芸娘也心疼男人，男人都是帮着她说话，可婆母拿捏的是她的命根子。

左右为难之际，想起来那碗下水。

“啥下水？做下水了？”许阿婶男人这下开了口，皱着眉说：“家里日子也没这地步，还买下水了，糟蹋钱的东西。”

许阿婶连忙说：“我咋可能花钱买下水，隔壁送的，说什么卤的，人家好心好意送来的，我能拒回去吗？不像话，你嫌弃不爱吃一会不吃就成，这炒菜是拿猪油炒的，汤汁你拌拌饭顶一顶。”

没一会芸娘端着那碗下水过来了，还是倒腾到自家的碗里。

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