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“我来我最擅长的就是掌火了。”一个矮胖的御厨走了出来道:“在下葛敦,王妃娘娘你以后就称呼我为敦子就可以了。”
于云馨听了一下这个名字倒是很符合他这个身材吗便笑道:“就敦子吧去掌火,记住是小火。”
看着敦子开始掌火后,于云馨将锅子清洗得犹如镜子一般,然后轻轻擦干水分,开始给油锅刷上一层油,仿佛给锅子披上了一层薄纱。接着,她将揉好的薄饼放入锅中,煎至酥黄,再翻面,两面煎好后,一张张饼就像金色的圆盘一样轻盈的饼冒着香气出锅了。
一张张香气扑鼻的香葱油饼和芝麻香饼便出现在案板上。于云馨满意地看着自己的作品,心中充满了成就感。而那些御厨们早已看得目瞪口呆,对这位多才多艺的王妃佩服得五体投地。
"你们谁有酱吗?"于云馨的眼神就像一台高速运转的扫描仪一样,迅速地从厨房里每个人身上掠过。
这时,另一名御厨挺身而出,高声回答道:"回禀王妃,属下这里有豆酱、面酱以及肉酱。而且,属下名叫蒋王,最擅长制作各种酱料,保证味道鲜美可口!"
听到这个名字,于云馨心中暗自嘀咕:"怎么不干脆叫酱王呢?"不过,她并没有过多纠结于此,而是立刻吩咐道:"好!蒋王,那就麻烦你将刚才提到的那些酱料均匀地涂抹在这些面饼之上。"
蒋王领命后,动作娴熟地开始调配酱料,并认真细致地将它们一一涂抹在于云馨面前摆放着的一张张面饼表面。
完成任务之后,于云馨随手拿起一张已经被涂上满满一层肉酱的面饼,小心翼翼地轻咬一口。刹那间,一股浓郁醇厚的肉香与淡淡的芝麻香气相互交融,宛如一场华丽绚烂的味觉盛宴在她口腔中绽放开来。这种美妙至极的滋味令她如痴如醉,情不自禁地发出惊叹:"哇塞!这味道,简直堪称世间极品美食啊!"
“这是什么肉酱?”于云馨眨着灵动的大眼睛,满脸好奇地问道。
“此乃本王用鹿肉、獐子肉、狍子肉以及豹子肉精心秘制而成之肉酱。”那位蒋王面带得色,甚是自豪地回答道。
“这些肉混在一块儿?真有如此独特鲜美的味道么?”于云馨半信半疑地轻声嘀咕着,随即便小心翼翼地伸出玉筷蘸取些许肉酱放入口中。刹那间,那奇妙的滋味如同一股清泉流淌过她的味蕾,令人陶醉其中。她不禁瞪大了美眸,满脸惊喜之色——原来,这般美妙绝伦的味道,才是自己梦寐以求已久的啊!想来也是,穿越至古代,不正为了探寻那些在现世难以尝及的珍馐佳肴吗?
“湖州那边进献了大量的鱼虾,剩余的鱼肉皆被用以制成鱼虾酱啦。”蒋王边说边取出另一罐酱料,轻轻推至于云馨面前,请其品鉴一番。
“王妃稍后可要好好尝尝这几笼肉馅包子,乃是选用鹿肉与驴肉调制而成,味道极其鲜美呢。”一旁的御厨们按捺不住内心的喜悦,纷纷开始显摆起自己烹饪的美食来。
蒋王则悠然自得地揉着手中的面团,微笑着对于云馨言道:“王妃,且试试看我亲手制作的肉酱和包子吧,保证令你回味无穷。”
另一个御厨满脸笑容地自我介绍道:“在下名叫刘炒,最擅长的便是烹饪各式菜肴。此外,这儿还有两位心灵手巧的宫女,一位唤作花娘,另一位名为杨蕊。她们所制作的糕点堪称一绝,不仅外形精美,口感更是绝佳美味。”
思绪流转间,她忆起昨日进入王府时曾见过几位御厨,想必眼前这四人便是其中之四吧。此外,府内尚有二十名宫女、太监以及六位绣娘,但对于这些人的具体姓名,她毫无兴趣,亦无心去记忆。
于云馨目光扫过厨房中的众人,缓声道:“适才诸位已亲眼目睹我烙饼的全过程,接下来便交由各位负责了。待完成早膳之后,请将食物送入我房中即可。另外,再帮我备一些稀一点的小米粥。”
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黎明破晓,天边泛起鱼肚白,府中的仆人们纷纷忙碌起来。他们的早餐简单而朴实,通常是一些普通的菜肉包子搭配白米粥,但这已经足够让他们填饱肚子,开始一天辛勤的劳作。然而,与仆人不同的是,府里的主人享受着更为丰盛的待遇——鹿肉和驴肉包子,这种奢华的饮食差异也体现出阶级之分。
此时,南宫霖从温暖的床铺上缓缓起身,一股诱人的香气扑鼻而来。他顺着香味来到了于云馨身旁,目光被桌上散发着浓郁酱香的大饼所吸引。看着吃得津津有味的于云馨,南宫霖忍不住好奇地问道:"娘子,这些香喷喷的东西是什么啊?难道是你特意为我做的吗?"
于云馨嘴里嚼着一口饼,不慌不忙地回答道:"想吃我做的饼倒也不是不行,不过条件是今晚你得睡地板,而且没人的时候别再喊我娘子,听明白了没?"她的语气坚定,似乎不容置疑。说完,又狠狠咬了一口手中的酱香饼,仿佛在向南宫霖展示自己的决心。
南宫霖一听,脸上露出满意的神情,他毫不犹豫地伸出手,抓起桌上那块散发着诱人香气的酱香饼,大口咬下一口。
"嗯,真美味啊!实在是太好吃了,还是娘子的厨艺最棒!"他一边赞叹着,一边继续狼吞虎咽地享用着这道美食。
南宫霖又顺手拿起一个热气腾腾的肉包子,小心翼翼地递到她嘴边,并用充满爱意的眼神看着她。然后,他自己也迫不及待地张开嘴巴,把一个个肉包子塞进嘴里,吃得满嘴都是馅料,活像一只可爱的小仓鼠。
"王妃娘子,你这么早起床,就是专门为我做这些好吃的吗?尤其是这块酱香饼,我以前从未尝过如此美味的东西。"说话间,只见盘子里的饼已经被南宫霖风卷残云般一扫而光。
才不是呢!这个其实是她闲来无事时,自己动手给自己做着玩儿的,只是顺便多做了一份而已,但她肯定不会这样说出口啦。匆匆吃完后,她便立刻站起身来,吩咐秋霜赶紧帮她梳妆打扮一番。
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