妙笔文学

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第30节(第2页)

再加上左执掌说干脆做一天的面食,那要发的面可就多了。

眼看着西膳房忙得热火朝天。

明明年龄最小的苏菀,却成了其中主心骨,谁看了不觉得惊奇。

没办法,谁让苏菀手艺厉害,再有左右执掌撑腰。

西膳房几十宫人全都心服口服。

四月二十三。

也是苏菀开始做早点的第三天。

早早来到西膳房大厨房,苏菀已经习惯了。

她不管到哪都能适应得极快。

原本以为会在小厨房待上一段时日,可因为西膳房有事,再被调过来也正常。

今日要做得豆腐脑也可以开始做了。

因为西膳房人多,也不需要苏菀动手,豆浆已经准备好。

昨天煮豆浆的时候苏菀已经教过西膳房的大宫女大姐姐跟二姐姐,她们两个学的极快,今日苏菀再提点几句,就能做出来。

虽不如苏菀做的,但也不错了。

有了豆浆,就要开始点豆腐脑,白醋加清水调成合适的比例,一边倒入豆浆里,一边慢慢搅拌,跟做豆腐差不多。

只是要更为嫩滑,而且白醋的比例也掌握好,不然做出来的豆腐脑会比较酸。

说到豆腐脑,自然要提一下豆腐脑的甜咸之争。

到底是甜党还是咸党,没事还拿出来吵一架。

可要苏菀说,甜豆腐脑跟咸口豆腐脑各有好处,所以今日她干脆把两种料头都做了。

甜的简单,只要把蔗糖水化开即可。

好在如今天祥国的蔗糖不少,在宫里也不算特别贵重。

甜口的豆腐脑自然不用讲。

咸口的自然要调个咸香的料子,到时候直接浇到豆腐脑上。

滋味甚足的料汁裹满嫩滑的豆腐脑,能不好吃吗。

一会雪白的豆腐脑就放到中间,谁喜欢什么口味,就自己去选。

绝对满足大部分人的需要。

苏菀刚把两种豆腐脑的料汁调出来,就看到周围一圈人眼巴巴地瞧着,特别是小月跟春香,就连稳重的于淑也是这个表情。

她们都想尝尝!

一侧的五个大宫女又何尝不是!

她们头一次感觉这么幸运,幸好她们在西膳房当差,这样就能头一个吃到苏菀做的食物。

小月春香率先选了甜口的豆腐脑,一口下去,跟吃甜品一样舒心。

糖是能给人带来快乐的,心情低落的时候吃口甜品就能好起来,可是有科学依据的。

而且甜口的东西还能提神,让早晨快速清醒。

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