妙笔文学

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第146章 别把自己当外人（第1页）

厨房里，杜宝林试了试油锅上面蒸汽的温度，觉得火候刚刚好，便用手夹起腌制好的肉柳下进油锅。

哗啦啦一阵脆响，细条的肉柳便在高温的作用下迅速翻腾膨胀起来，炸开的面衣，像是一个个张开的翅膀，煞是好看。

米果闻了闻扑鼻的香气，忍不住朝前凑了凑，看到油锅里胖胖的快要熟透的小酥肉，不禁赞叹道：“小姨，它们怎么长得一模一样啊。”

杜宝林噗嗤一声笑了，“怎么可能一样啊，我的手又不是机器。”

厨师的刀工再好，也不可能做到切出的菜品形状是一模一样的，他们只是尽可能的把平凡的食物变得好看、艺术，让食客们看到外形便有了旺盛的食欲，这就是他们这些厨师做菜的最终目的。

米果看杜宝林用油笊篱在翻滚的热油里推了几推，之后，她捞了一块已炸成金黄色的小酥肉，递到米果面前，“尝尝，看熟了没。”

米果恭敬不如从命。

她早就想这么干了。

拿起笊篱上的小酥肉，却又倏地一下丢开，“啊！好烫！”

杜宝林凑到嘴边，吹了吹，再次递了过来，“慢点。”

米果冲着杜宝林不好意思地笑了笑，她把右手拇指和食指举在嘴边吹了吹，然后，小心翼翼地拿起小酥肉。

她呼呼地吹风，试探地咬了一小口。

小酥肉表皮酥脆，咬下去发出嘎吱嘎吱的脆响，里面的肉柳香气扑鼻，腌制的作料很好的入味，肉很嫩，几乎不用费力就嚼化了。

“熟了吗，果果？”杜宝林看她半天不吭声，以为还没熟，刚要加大火力，再炸一会儿，却听到米果发出一声满足的叹息，悠悠的，带着前所未有的满足和感动的叹息声，“嗯。。”

这声叹息经历了由升到降再到升的起伏转折，是一个资深吃货在吃到非常好吃的食物时，发出的，那种习惯性的赞叹和肯定的声音。

真的，真的，太好吃了。

她意犹未尽，吮着指尖上残留的肉渣，眼睛亮亮地盯着杜宝林手里的油笊篱。

上面，已经捞起了满满的金黄色的小酥肉，正准备放进控油盘里沥干。

杜宝林朝米果努努嘴，“吃吧，小酥肉刚炸好，是最脆生的时候。”

米果想了想，还是摇摇头，“没关系，我等着吃小姨做的糖醋肉。”

杜宝林笑了笑，把笊篱放好，然后又一个一个朝油锅里丢之前腌制的肉柳。

她一边手脚麻利地干活，一边随意问道：“果果，你是做什么工作的？我看你，对吃这方面，倒是很讲究。”

米果讶然抬眸，看了看面目慈祥的杜宝林，小姨，还不知道吗？

她极小心地咬了下嘴唇，回答说：“我在殡仪馆上班，是一个遗体整容师。”

杜宝林的手蓦地一滑。

一个肉柳就那么直通通地掉进滚烫的油锅里面，溅起的油花，恰好有几滴落在她的手背上。

“嘶——”杜宝林低叫蹙眉，米果赶紧上前抽回杜宝林还搁在油锅边缘的手，“小姨，烫着了没！让我看看！”

看到杜宝林手背上红红的几处烫伤，米果顿时慌了起来。

还有深深的内疚，她为什么那么笨，难道，不会挑一个温和点的方式向小姨说这件事吗？

哪个正常人会受得了她的职业。

顾不上自责，她拉着杜宝林去水管上冲水，她的急救常识不多，但小时候她也被热油烫过，米爸爸说，一定要先冲凉水，带走过多的热量，然后再上药处理。

杜宝林几次想挣开，她想告诉米果，这点小伤根本不碍事，就算不冲凉水，也不会起泡的，可不知为什么，当她被一脸紧张的米果半胁迫着冲洗降温时，她却忽然变得安静下来。

从侧面，她可以清晰地看到米果的表情。

她特别认真的，小心翼翼地冲洗着她的手背，一边洗还一边向上面吹气，米果有着一双大而圆的黑亮清澈的眼睛，她的睫毛像渟川一样，长得如同一把小扇子，扑闪扑闪的，特别的吸引人。

在被烫着之前，她确定，她是很喜欢米果的。

这个姑娘，眼神干净的纯粹，一看，就是个心无城府的善良的女孩。她单纯又可爱，不会做假，不会装腔作势，更不会像长大了的孔家姑娘那样，无论和谁，都好像隔着一道墙，不好亲近。

原本，她是很喜欢米果的。

可她，万万没想到，米果的工作会是……

怪不得渟川会找她求救，看来，姐姐杜宝璋一定是知道了。

杜宝林最后还是抽回手，她笑着摇摇头，“没事，果果，你别担心，这点小伤，我以前在饭店的时候，几乎每个礼拜都要经受一次，早就习惯了。”

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