妙笔文学

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第144章 去郊游了（第2页）

鸡蛋清开始变的没有水的形状了，“有了一些雏形了，加油！加油！”

“我来。”苏之武接了过去，那个打蛋的速度直接媲美打蛋器。

“二哥太厉害了！”鸡蛋清都开始出现白色。

“变了！二哥你真棒！”三哥在旁边欢呼。

直到鸡蛋清变成了白色细密的泡沫，提起来有一个硬挺的小尖角。

“可以了！就是这样的。”

“鸡蛋清真的可以变成这样啊，真神奇。”他们亲眼看着鸡蛋清一步一步变成泡沫。

蛋白霜放进蛋黄糊糊里慢慢翻拌，翻拌好的糊糊再倒回去蛋白霜里，翻拌。

震出气泡，放到面包窑里烘烤。

这些的糊糊做了很多个，大大小小的。

“小妹，这需要烤多久啊？”三哥眼巴巴的望着面包窑。

“大约半个时辰多点。”

“那还行，时间也不算长。”三哥点点头回来了。

“好了，咱们还要提炼一些黄油。”

黄油可以从牛乳里面提炼，只是需要经历很多的步骤，分打冲洗挤，最后几人弄出了一小块黄油。

“咱们要制作奶油啦！”

“好耶！”虽然制作很多的小零食，但是大家没有一点不开心，反而心情一直很激动。

“牛乳糖小火搅拌，蛋黄搅散，玉米淀粉和面粉倒进蛋黄液里。

煮好的牛乳也倒进去一半搅拌成糊糊，糊糊放进锅里剩余的一半热牛乳，一直搅拌成浓稠的面糊。”

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加入黄油，面糊开始奋力的打。

这次需要的时间更久，四个人轮流的打，才把糊糊变成了奶油。

“小妹！我们成功了！”

“成功了！”

四个人击掌欢呼，中间一度以为打发不成了，只能吃面包胚了，没想到黄天不负有心人，终于打成了！

面包窑打开独属于面包的甜香气味散发而出，几人吸了吸鼻子，“好香啊！”

“你们看着我啊，这一步就像是在给面包胚作画一样。”

苏木拿着小木片刮刀，慢慢的抹平，上边放上喜欢吃的水果摆放出漂亮的形状。

“这样就好了！”

几个哥哥也装饰着自己的小蛋糕，然后一口咬下去，“好软！甜甜的，这个奶油好好吃啊！”

几个人吃到蛋糕幸福的眯起了眼，甜食果然能让人感到幸福。

下边几个人，又制作了糯米皮，包了雪媚娘。

雪媚娘里包着剩下的奶油，还有很多的水果碎碎。

鲜榨的水果汁，还有很多油炸食品，鸡腿、鸡翅、鸡米花、无骨鸡柳。

几个人一边做一边吃，吃的满嘴流油，还没制作好，就已经吃撑了。

“嗝，小妹我吃饱了，真的吃不下了。”

苏木摸着自己的小肚子，“嗝，我也吃饱了。”

“大哥，二哥呢？”

“嗝。”两人不用开口就知道了，这俩人肯定也吃撑了。

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