妙笔文学

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第232章 一个屁股蹲换来一条黄河豚(第1页)

“哎哟我,这鱼尾巴真的长。”

钱杰一脸的稀奇。

他钓了这么久的鱼,还是头一回见到。

“那不然你以为为啥叫长尾鸟,而不是短尾鸟。”林彦没好气道。

“这是什么品种的啊?”

“鲷鱼呗,算是大型鲷科鱼,就是比较少见。”

其实在以前,长尾鸟这种鱼在近海也有很多,当时的价格也不算多贵。

就跟石鲷一样,吃的人多了,价格就上涨的厉害。

渐渐海里面的长尾鸟开始减少。

鲷科鱼,只要是吃过的,都会觉得好吃。

(很推荐大家去吃鲷鱼和鲳鱼,养殖的也不贵,味道没得说。)

大黄鱼就跟它们不一样了。

以前的大黄鱼,最早都是拿来喂猪的。

据说六七十年代,这鱼当时都泛滥了,渔民用一种很古老的方法将鱼群吸引过来。

然后一网下去,全都是这玩意。

大黄鱼当时太多了,就没有那么值钱。

有时候白送别人都不要。

价格更是只有5厘一斤,你没有听错,就是5厘,比分还要小的单位。

就跟现在的巴浪鱼一样,破烂货一个。

直到后面广深,还有港岛那边有人开始研究大黄鱼怎么做成菜。

虽然廉价,但这鱼味道不差。

后面港岛方面更是拍了一部电影,叫什么食神还是厨神,某位厨师做的大黄鱼更是极品。

就这样,大黄鱼开始过度捕捞,直到零几年,大黄鱼差点成为濒危物种了。

虽然那个时代大黄鱼多少有些不堪。

但再往前一点,有一道雪花大汤黄鱼,更是御膳房名菜之一。

“这鱼…”杨海斌咂巴了几下嘴。

说实话,他还真有些馋了。

钓鱼只是凑热闹,品尝刚钓上来好鱼,才是他的最终目的。

尤其是这种刚钓上来的,新鲜得不要再新鲜了。

“老张,给我把鱼抬进去杀了,今天中午我请大家吃,老妹儿这鱼我按一万五给你。”

葛佳的这条长尾鸟,还不到二十斤。

很显然这价格高了很多。

“行啊,杨老板大气。”葛佳喜滋滋地点头同意了。

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