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“真的?那姑姑可不许赖皮哦?”沈君安一听明天又可以吃了,立马开心起来。
“嗯姑姑保证不赖皮。我们拉钩盖章。这样姑姑想赖皮都不行了!”
“嗯,拉钩上吊,一百年不许变。盖章!”
为了尽快开店,沈若妍直接在镇上购买了一处带有地下储藏室的宅子,当做作坊。
地下储藏室的墙壁和地面可以铺上保温棉或者泡沫板,再在里面放上冰块,让它的温度始终低下。
不过还是要设一个排水系统,对于融化的污水还是要排出去。(全靠自己瞎想,读到这里不要过分纠结,谢谢)
工人也是直接去牙行买回来的,一共十个人。
利用精神力催眠,给他们下暗示,确保不会背叛。然后沈若妍就拿出制作冰淇淋的原材料。
至于模具都是找的木匠师傅订做的。
因为有冰淇淋粉,所以制作非常方便。第一批冰淇淋很快就做好了。
沈若妍先送了些给沈叔和胡姨,书院的秦夫子,福满楼的黄掌柜,牙行的杜管事全都送了过去。
虽然没有明着说让他们帮忙宣传,但吃人嘴短。众人都懂。况且这冰淇淋吃了,的确让人欲罢不能。
做一把顺水人情而已,又不难,何乐而不为呢?
只是单纯的卖冰淇淋,所以店铺不是太大。店里定了好几个大木箱子,里面也都用了保温材料,保温一天是不成问题的。
沈若妍的定价就是冰棍式的冰淇淋三文钱一只,冰淇淋球一文钱一个。这算是走的平民路线。
至于店名,她也懒得想,直接就叫客再来冰淇淋店。十天时间,就正式开业了。
看到有新店开业,老百姓都凑过来看热闹,他们还没弄明白到底卖的什么,就看到各个家族府里的小厮一窝蜂的冲了进去。
管它是什么口味的,只往自己拐着的篮子的拿,直到装满了,才不舍的去柜台结账。
想继续再拿吧,又怕这些化了,只能忍痛赶紧赶回府去。
希望再回来的时候可以还有剩,这价格就是他们这些做下人的都能买的起,自然也想尝尝主家心心念念的冰淇淋到底是什么味道。
在外面徘徊的百姓,不自觉的也跟着进去,问了店小二才知道,这冰淇淋是什么。
舍不得花三文钱的人,就只买一个冰淇淋球尝尝。
好家伙,这一尝直接停不下嘴。更有夸张的直接在店里找了个角落待着。吃完一根买一根。
店小二看到赶忙上前劝阻,提醒他们吃多了容易肚子不舒服甚至拉肚子。
可那些人宁愿拉肚子,也要吃,劝都劝不住。
结果就是本来打算一天的量,直接一上午就全卖完了。
沈若妍赶紧安排店小二去宅子拉货。
好不容易等到店里没人了,沈若妍赶紧关店,让店里的员工都回去休息,自己抱着装钱的匣子就回家了。
回家一数钱,竟然也赚了差不多十两银子。
这些虽然比着开酒楼那是差的远了,但苍蝇腿再小也是肉啊。
等过两天她再弄几种豪华版的,专门卖给那些有钱人,银子那不就来了吗?
毕竟有些有钱人会觉得自己比普通人高人高人一等,吃这种平价商品,不符合他们的身份。
第二天沈若妍去店里的时候,是带着虎子哥一起去的。
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