妙笔文学

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第二九章 羊奶玉米糊（第1页）

“哑妹婶儿，大顺哥，牛婶儿，你们都来好早啊，快进家来。”喜儿边开院门边热情的打招呼。托家里收购的福，喜儿现在已经把村里所有人都记住了。

其实乡下的篱笆院墙很是简单，一点稀黄泥加上干草。加上竹子劈成的竹条就算是院墙了，也就是防君子不防小人。喜儿自穿来后在篱笆边上种了不少蔷薇和荆棘，又上肥又浇灵泉水的，才总算是有那么点院墙的意思了，倒是也难为他们一直等在院外。

“娘，娘，家里来人了。”喜儿回头呼喊林氏，边和她们寒暄。

喜儿心知肚明他们为什么来这么早。苏文给的工钱不低，一天十二文还管饭，城里招工的价钱也不过如此了。而且这还是家门前的活计，不仅能干活，还能照顾家里。家里要是放出消息去，没谁不愿意来。

林氏应声出来，“哎呀，你们这是啥时候就来了？在门口等久了吧，以后别来那么早了，天刚刚亮来就成了，”边引几人进屋里。

“我这不是想着来早些就多干些活计么，”牛氏爽朗的笑道。

哑妹也是腼腆的笑，倒是大顺一脸坦然，直接开口问道：“婶儿，我叔呢？这时候不是该装车了吗？”显然将家里的作息都掌握的很是清楚。

“嗯，在后院呢，”林氏给他指方向。喜儿倒是对这个兰妮儿口中能干的大顺起了几分好奇，不着痕迹的的留意他。

大顺点点头大踏步的向着后院去了，林氏把哑妹和牛氏领到灶房。早上苏文出门前是要吃顿早饭的，要不然身子受不住。卯时中（6点左右）出门，回来都午时（12点左右）了。

林氏一早起来就把玉米糊糊先烧上。锅里大火烧开，就转为小火慢慢的焖着，这样熬出来的玉米糊糊才粘稠好吃。

哑妹婶儿不会说话，却是心里明亮精明的很。一进门就和牛氏两人各自寻了活计做。喜儿跟在后头瞧着点点头，家里请人回来是做事的，可不是请大爷回来伺候的。

“咱先吃顿早饭再干活，左右时辰还早呢。”林氏笑着去泡菜坛子里用干净的筷子掏些泡菜出来。

牛氏接过泡菜切成小丁，哑妹把蘑菇切成丁。林氏则是拿过菜刀在缸沿上磨了几下开始切猪肉。专门挑了些不肥不瘦的肉切丁，剁成肉沫。

“喜儿，去园里给娘割些芹菜去。”林氏对着坐在灶下烧火的喜儿道。馅料里拌上些芹菜，味道会更好些。

喜儿拿着小菜刀应声而去，眨眼间就回来了。哑妹在切昨日下午收回来的蘑菇，牛氏在切葱姜蒜。这些都是做酱必不可少的东西。

家里是有发面酵子的，想吃包子之类的发面东西，只要提前发好面就行。林氏昨日就把面发上了。夏日温度高，不多时就能把面发好。

林氏把面盆上面盖着的净布拿开，用手把面扒开看看，全是虚心的（蜂窝状），满意的点点头，开始揉面。

这做包子定是要把面揉好的，要不包子吃起来就有些发硬。人多了，做事就快的很。不多时，蒸锅中的香味飘到外面来。

喜儿和糖糖在院里打过五禽戏后，把家禽都清点了一遍。家里离山近，即使有大鹅看着还是要小心的，免得被黄皮子叼走了鸡都不晓得。

五禽戏是城里的大夫教给糖糖的。说是每日晨起都打一遍，这样更有利于糖糖恢复，对人身体也好。时日久了，家里每人起来都会打一遍五禽戏再做旁的事。

两人被这香味引得，麻溜地把鸡鸭鹅赶到笼子里面，去洗手吃包子。林氏把刚出锅的包子放在小碗里递给两人。

喜儿迫不及待的一口咬下去。猪肉的肥香，泡菜的脆口，芹菜的清香还有蘑菇的鲜嫩都恰到好处的融合在一起，好吃得很！

“好吃吧！下次娘在给你们做着吃。”林氏看着脸颊被填的满满的喜儿和糖糖，心柔软成一片。

喜儿香的顾不得说话，“嗯嗯，”糖糖噙着饭囫囵不清的说，一边还用力点着小脑袋。这包子做的着实好吃！

苏杨兄弟俩也窜进来叫喊着要吃，林氏见外人在象征性的拍拍两人的脑袋，好笑道：“妹妹小，所以先吃。你们俩也小啊，快去摆碗筷，叫你爹和大顺来吃饭。”

苏杨点点头跑向后院，苏林瘪瘪嘴从柜橱里拿碗。林氏把煮好的羊奶慢慢加进还在翻滚的玉米糊糊里。

金黄色黏稠的玉米糊和雪白甜香的羊奶混合在一起，林氏慢慢用勺子搅动均匀。家里乳羊喂养的很好，一天能产奶14斤左右。羊奶一点都不膻气，还带着一股子甜香。所以林氏早晚都煮上一壶给家里人喝。

羊奶补身子的效果显著，不过半月苏杨几人脸颊逐渐圆润，个子逐渐拔高，睡觉也不抽抽了（缺营养）。林氏两人身体也好了很多，不再是以前干瘦干瘦的。

喜儿还在羊奶玉米糊里加了些玉米。这玉米是去年就煮好晒干储存在地窖里的，所以现在也不需要多煮，在快出锅的时放最好。

宋彧带着一筐子新挖的野菜进来递给林氏，“喲，都洗好了，那咱早上就吃这些了。”

林氏把锅里煮的鸡蛋都捞出来放在盘子里，用麻油拌了焯熟的苦笋，又用了猪油炒了马齿苋来。

农人夏日都有意的吃些苦味食物才解暑，虽然她们并不知其中缘由。但是她们依然按照老祖宗的规矩做。

苏文带着苏杨大顺把驴车赶到前院，在门口放着的水盆洗过手后进来吃饭。

大顺看着眼前的饭菜都惊呆了。羊奶玉米糊、凉拌苦笋、清炒马齿苋、二合面包子还有一大盆煮鸡蛋。

“婶儿，这早饭也太多了些。”大顺的声音不自觉的发颤。也是，乡下男娃何时见过这么丰盛的早餐。他们自己家里早上只蒸个山芋或者番薯吃了，要么就是糙面糊糊。

哑妹和牛氏心里也是忐忑，原先她们俩还以为苏家和她们是各吃各的呢。不成想竟是一起吃饭，这么丰盛的早饭……两人鼻子一酸。

宋彧看他们神色就知道他们的想法，只默默坐在喜儿边上不做声。这是苏家的事，轮不到他来插话。

苏杨苏林还有糖糖想起了以前，每天每顿都吃野菜度日的日子，心里也是不得劲，像是心口被啥堵住了一样难受的说不出话来。

苏文林氏看着他们如此心里也是不好受，以前他们何尝不是这样？连给孩子吃顿猪肉解馋的钱都拿不出来……

“快吃吧，愣着干啥？早上这饭一定要吃好，要不然一天哪有劲干活？来一人一个鸡蛋，我都是按人头儿煮的，谁也不许不吃啊。”林氏笑着打哈哈招呼众人吃饭。

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