妙笔文学

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第二十九章嘴欠的二宝子29（第2页）

等到我俩拾到的柴禾放到锅边坐下后，二宝子看着锅下那熊熊燃烧的火向老抠问道：

“哎…老抠，你这是在那捡的干柴禾，怎么了这么好烧？”

“那来的干柴禾…这不多亏了季双从那吉普车里抽出的那些汽油吗。”老抠说完后，又向正在不远处剥着狼皮的老周那里看了一眼。

昨夜被我们打死的狼有70多只，不过在昨夜我们上树后，有些狼趁着夜色返回，偷偷把狼尸拽走了很多，只留下了20多具离我们比较近的狼尸。

老周是猎户出身，给狼剥皮对他来说是轻车熟路的手艺，因此在季双的配合下，那20几具狼尸，没用多少时间，就被老周把皮都给剥了下来。

“哎…季双，你昨天下那鱼篓，逮住多少鱼？”我一边烤着火，一边向拖拽着一只剥了皮，正往我们这来的季双问道。

季双走到我们跟前后，把剥了皮的狼尸往我们面前一放，一边转身又去搬狼尸，一边头也不回的向我们说道：

“别提了…我那鱼篓昨天一条鱼也没捞到不说，还被水给冲走了，我往下走了一段才把它找到。”

“那你那玩意儿…他妈白整啦？”二宝子抻着脖子冲季双喊道。

“也不白弄…呆会儿，咱把狼肉都熏成肉干，然后用那东西装肉干，既然做出来了，就得物尽其用嘛。”季双说完，反身就又去拖狼尸。

“熏肉干…怎么熏啊？”我听完他的话后，疑惑的向他问道。

季双听我问他，把又拖回来的狼尸往地上一扔，抽出他腰间的刺刀就蹲了下来，然后他就一边用刺刀在狼尸上割起了肉，一边向我说道：

“按理说…在这林子里咱们应该尽量多保存这些狼肉，但是这些狼肉实在太多了。

所以在剃肉的时候，只挑有大块的肌肉组织割下来就可以了。切割的时候，尽量避开筋腱和油脂，大小不论但最好拳头大小，而且尽量保证一指厚，这样熏制的时候可以保证受热均匀。”

季双说完，抬手就把他已经切割下来的几块狼肉，扔进了我们身边里面已经烧开了水的锅里。

“哎…你不说是熏吗，咋还煮上啦呢？”二宝子看他把狼肉扔锅里后，向他问道。

“按理说…是应该烘烤完再熏制的，不过考虑咱们的柴禾不多，而且那么做又太费时间，所以就这么做了。”

他正说着，老周就也拽着两只狼尸走到了我们跟前，他把狼尸放下手，看了看季双手里的活计后，向我说道：

“秀才…你和二宝子也帮着季双一起干吧，咱们的动作得快点，这雾散了后，咱们还得赶路呢。”

听完老周的话后，我和二宝子自然不能怠慢，便马上抽出各自腰间的刺刀开始切割起狼肉来。

老周和我们说完后，便拎着砍刀钻进了林子里，没过一会儿，他就拽了一棵长势茂密，但并不高的小树回来。

把小树拽到我们跟前后，他就用砍刀把小树的树叶和细嫩的树枝又给削了下来，最后留下一棵没有了树叶，但错乱的树枝还在的小树。

我看了眼正在往锅里下着盐巴的老抠一眼后，一边切割着肉，一边又向老周问道：

“老周…你弄那个是干什么的？”

“哦…这东西是用来熏肉的，一会儿那锅里的肉煮熟了后，就把它们都挂到这些树枝上，然后在这下面再生堆火，用湿柴压住，冒出浓烟来熏这上面的肉就可以啦！”

“啥玩意…那不扯犊子那吗，那肉还他妈的能吃了吗？”二宝子听完老周的话后，用夹杂着怀疑的语气向老周问道。

“没办法…就咱们现在这条件，既没时间搭烤架熏制，也没那么多柴禾，只能牺牲下口感了，不过这么用烟熏完后，可以保存得时间长一点。”季双向二宝子解释完后，又皱着眉抬起头向四周看了看。

“哦。”听完季双的话后，二宝子便没再说什么，开始接着切割起狼肉来。

老周在我们切割狼肉的时候，又从小溪边捡了几块大石头压在了小树的下面，把它给斜立了起来，然后他就从剥下来的那些狼皮里，又挑出8张还算完整的。

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