妙笔文学

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第185章 烤乳鸽（第2页）

切好姜片和红葱头备用。

接着调烤乳鸽的料汁。用黄酒、叉烧酱、生抽、蚝油、盐，搅拌后连着葱姜一起，均匀地涂抹在鸽子的身上。

腌制好的乳鸽上火烤。

过程中，苏暖暖把刚刚用来腌制乳鸽的酱汁再混合蜂蜜，等乳鸽烤得微黄之后，重新刷一遍调料复烤。

眼见着鸽子上薄薄的油脂被烤得滴下，砸在柴火上发出‘噼里啪啦’的响声，伴随着渐渐飘起来的肉香，红绫早就等不及了。

称得上是度秒如年。

恨不得此刻的自己会穿越，眼睛一闭一睁，就到了乳鸽被烤好的时候。

因为叫花鸡被泥土严密地包裹着，他们看不到也闻不着，所有的目光和期待，全都放在了那不大点的鸽子上。

红绫和童元彬的听力由于练武的原因变得极好，其余食客离得很远的时候，他们就听到了交错而杂乱的脚步声。

想来都是跑着过来的。

至少有七八个人。

再看正在烤着的鸽子，红绫两人对视一眼，连忙又加了几个。

“老板，再给我们加8个鸽子。”

苏暖暖迟疑一下。

算上他们已经要的，那一共就是十个。

两个人就将她五分之一的食材给吃没，等到了其他食客的时候，恐怕会不够卖。

“鸽子不行啊，这个数量比较少，恐怕得限量了。”

什么？

看起来就这么美味可口的鸽子，她只能吃到一只。

听完苏暖暖的解释，红绫感觉自己天都塌了。

即便后来烤乳鸽上桌的时候，她都难过的不行。

直到盘子里被夹了半只乳鸽过来。

抬头一看，童元彬有些掩饰地眨了眨眼。

“这东西的肉太少了，不适合我吃，给你吧。”

“我一会多吃点叫花鸡就好了。”

突然可以多吃到半只乳鸽，当然给红绫高兴得不行，根本就没时间去纠结童元彬的反应为什么怪怪的。

连忙撕下一块乳鸽肉，放进嘴里。

外皮的酥脆瞬间在口中爆开，释放出浓郁的香气，接着那鲜嫩的肉质在舌尖上滑过，带着一丝淡淡的乳香和烧烤的焦香。

仔细品味的话，还会发现乳鸽的肉质中带着一丝弹性，吃起来肉质鲜嫩还不失弹性，这种口感让她忍不住一口接一口，完全停不下来。

虽然肉质没有鸡肉或者鹅肉那么多，但却因为连着骨头，有些地方已经烤得到了火候，轻轻一咬，就是酥脆的口感，连带着碎成渣的骨头，也能完全不费力地吞进肚子里。

而且无论是外皮还是里面的肉质，都充分吸收了烤制的香味，层次分明的口感不断刷新着红绫的三观。

以前做任务的时候，在野外什么东西都吃过，烤鸡烤野兔甚至是烤刺猬。

但将烤乳鸽做得如此登峰造极，真是太难得了。

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