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雨水听到自己老爹要做饭了,就高兴的对着陈雪茹说:“妈,你等着,我爸做的饭是最好吃的。等会咱们多吃点。”
看着雨水的馋样,陈雪茹笑着说:“好,那咱俩就多吃点,不给他们留。要是不好吃了,你要和我一起收拾他俩,好吗?”
有了同盟军,何雨水高兴的点了点头说:“好的,妈。我和你一起收拾他们。”
一大一小两个美女在屋里聊天,还时不时的出来欢快的笑声。
傻柱和他爹就在厨房里忙活起来。
今天何大清在回来的时候买了一些菜,他打算做几道特色菜,毕竟陈雪茹第一次来家里,要正式一些。
先把家里的野兔取出来,这只已经被傻柱昨天把兔头砍掉了,剩下整个身躯。
何大清就在上面改上花刀,抹上了调料放在一边。
找出家里剩余的木炭,在一边的火盆里点燃。然后找东西穿过整个兔子,固定好,就让傻柱在一边翻转着烤。
没错,第一个菜就是《碳烤全兔》
接下来,何大清又拿出块瘦肉,切成厚厚的薄片,加上调料腌制。又准备一些配菜放着备用。
第二个菜就是《水煮肉片》
然后把买来的西红柿切碎,放进锅里慢慢的熬煮。做成了番茄酱。
又拿来土豆切成粗粗的细条,裹上淀粉。用油炸了起来。
这第三个菜就是大名鼎鼎的西餐《炸薯条》
最后他又找来一些各种蔬菜,切成丝或者小块。搅和在一起。抹上刚才熬的番茄酱。
第四道菜简易版的《蔬菜沙拉》就出炉了。
最后做了一个简单的番茄鸡蛋汤,再配上热好的馒头。一桌简单的四菜一汤,中西结合,荤素搭配的美食就上桌了。
看着饭桌上这顿别致的饭菜,陈雪茹都惊呆了。
拉着何大清说:“大清,你给我说说这是什么菜?看着都好吃。”
陈雪茹的话也是傻柱和雨水想问的。
今天赶时间,再说傻柱还要负责烤兔子。何大清就没有教他这些,现在傻柱也愣愣的看着。他都不知道那两道西餐叫什么名字。
何大清让大家先坐下说:“这两道是川菜,水煮肉片和烤全兔。稍微比较辣一些。但是味道好吃。”
“这一道菜是西餐,也就是外国那些洋玩意儿吃的东西,叫薯条。吃的时候蘸点这个番茄酱,吃起来味道还可以,主要是吃个稀罕。”
“这一道菜就简单了,也是外国人吃的玩意。叫蔬菜沙拉。其实就是把几种蔬菜拌在一起生吃,也要配上这个番茄酱才好吃点。你们就当吃个稀奇吧。”
听何大清说完,三人都用崇拜的眼光看着他。
陈雪茹激动的说:“大清,没看出来啊,你不光咱们自己的菜做的好,还会做这些洋玩意儿。你太厉害了吧!”
傻柱和雨水也是配合的点点头。
何大清得意道:“这不是今天你第一次来吗?给你弄点浪漫的。也就是咱们家现在条件有限,以后有机会了。我给你们做正宗的西餐,什么牛排,羊排的都给你做了让你们吃。就是老大哥那边的特色菜红菜汤我也能做。那些烤面包什么的,以后你们一定会吃到的。”
听何大清说了这么多他们没有听过的西餐,几人对何大清更是佩服的五体投地。
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