妙笔文学

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第122章 今晚的月亮好圆（第2页）

“这些菜看着都挺不错的，其实让我做家常菜，还不一定能烧的比嫂子做的好吃呢。”

陈元客客气气的道。

果然，不论男女老少，都得听夸奖的话。

一听好话，脸上全都是笑容。

陈平那媳妇一听堂弟那些话，心里也是美滋滋的。

本来她还想着在陈元那里偷师学点手艺，不过厨艺这东西不是想学就能学到手的。

中华厨艺，不像是做西式糕点。

西式糕点就算是一个厨艺小白，观摩几次之后，只要有了配方，按照方法跟步骤也可以做出来。

因为西式糕点的配方，每一道材料都是精准到克。

只要你步骤跟配方没有错，每个人做出来的东西味道相差无几。

不过，中华厨艺就有点不一样了。

它不是冷冰冰的，而是有温度的。

不会死板的规定哪种材料需要添加多少，这完全处决于厨师的丰富的临场经验。

中华厨艺是十分灵活的。

所以……

同一道菜，每一个厨师做出来的味道也是不一样的。

无论杨燕怎么去偷师学陈元做菜，也不可能把菜做得跟陈元的味道一样。

一桌子都是家常菜。

土鸡、鱼，还有炒菜，现在大家这生活水平真心不错了。

不像以前，都要盼望过年，才能吃顿好的。

如今却不一样了，平时过节吃的甚至都比过年都要好。

“陈元，你多吃点，这是自家养的土鸡，正宗的土鸡，自己孵化出来的小鸡养大的，外面想买都买不到。”

大伯母往陈元碗里死命的夹了几块鸡肉。

这自家养的鸡就是不一样，肉质十分紧凑，很有嚼劲。

就连那汤汁都是金黄色的，一看就知道十分的有营养。

这鸡养了两三年，鸡骨头已经很老了，就算是用高压锅在蜂窝煤上煲煮了几个小时，那肉吃起来一点都不烂，也不柴。

这是外面市场是买的那些饲料鸡无法比拟的。

陈元还想着推辞，不过大伯母实在是太热情了，根本就躲不过。

吃了一大碗白米饭，干掉不少鸡肉，陈元感觉自己已经达到了人生的巅峰。

陈元吃饭的速度很快，这都是以前在外面打工的时候练出来的。

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