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“这样,我找几个人在大门外搭个临时的棚子专门收辣椒用,然后再在棚子底下设个桌子,以后白天没事就把院门从里头扣上。”
“设棚子得让人专门看着才行吧?”
二丫歪头看着小莲。
小莲笑笑:“这不难,大丫姐不是也在家么。等棚子搭好以后,就请大丫姐过来负责收辣椒的事,到时候规定好,每日只有午饭后跟晚饭前才收辣椒,其余时间只要棚子里没人,就等到规定的时间在来送辣椒。”
这两个时间段,是小莲特意挑的。
一般农家人,一天中只有吃中饭的时候和傍晚干完农活之后最空闲,这两个时间收辣椒刚刚方便大部分人。
至于为什么选大丫,主要是小莲考虑到大丫姐在家大部分时间也是在刺绣。在家绣跟在外面棚子里区别不是很大。
“行啊,晚上回去我就把这个消息告诉我姐。”
小莲请人帮忙从来不吝啬花银子,请大丫姐过来帮忙自然也是按月发工钱的,自然是乐意来的。
棚子不到一日便搭好了,第三天,过来送辣椒的村里人就看到小莲家院门关着的,棚子外坐着笑意盈盈的大丫。
村里人也不多问,人多的时候自觉排着队等着把辣椒卖给小莲。
看着大丫姐每天记得账目,每日基本上都能保证收上来四五百斤新鲜的红辣椒来。
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“小莲,我跟二丫现在每天要不要多做一些剁辣椒?”
中午吃饭的时候,红梅跟小莲提了这个事。
小莲正啃碗里的大鸡腿,堂姐的提议她也考虑过,现在每天收上来的新鲜辣椒,一部分当天就能做成剁辣椒装在坛子里,剩下三分之二的辣椒都被她装在空间里。
“也不是不可以,那就明天在增加一百斤的量吧。”
虽然是堂姐主动提出来要加大工作量,但是小莲可不想做个无情的资本家,她不想大家干活太累,银子慢慢挣就是了,重要的是活不能太累,大家赚了银子还能开开心心的就可以了。
七月底,正是地里的生姜生长最快的时候。
这个阶段,地上的生姜一边长杈子、生侧枝,地底下的根部也开始结子姜。
小莲知道,这个时候是要加强水肥供应的阶段,加上天气比较热,所以地里早晚都要浇一遍水。
之前从酒楼里拿回来的蛋壳也派上了用场,这会儿刚混着草木灰烧好,然后磨成灰撒到地里充当生姜生长的养料。
除了浇水施肥,还有一个重要的一步就是给生姜去叶打心。
在地里的生姜长到一定阶段的时候,姜母子上会长出隐芽,这些隐芽底下不结生姜但是也会抢夺养分,需要及时捋去。
这天小莲正带着春生、秀芝婶子、全平叔几个人拿着剪子在地里捋隐芽,远远听到田埂上有个人冲着地里喊:
“小莲小莲,赶紧回来!有人上你家来了,现在快要到你家门外了!”
小莲纳闷,这个时候会有人突然登门造访到她家来?
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