妙笔文学

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第217章 发现过程（第2页）

她以前只在一些南方城市吃到过贴饼子的柴火炖鸡、炖鹅，但总感觉不是特别正宗。

如今到了北方，难得有闲情逸致，还有时间，便兴冲冲的打算做一个。

两人都不会做，还特意去请教了一下萨仁大婶。

这个菜是个大菜，花费的时间比较久，两个人从早上就开始准备了。

谢湍意负责杀鹅、做菜，梁崇则负责拔毛、洗菜。

把鹅洗干净之后，去掉指甲、食管等不能吃的部位，切成大小均匀的小块。

把油烧热，下入葱姜蒜，再把切好的鹅肉块放进去，炒到鹅肉表面的皮微微起酥。

接着，再放入各种香料和一些调味品，花椒、酱油、白酒等去腥，最后再放入适量的水炖煮。

大鹅吃起来好吃，肉却非常难熟，不像其他的快手菜一样，一会儿就做好了。

两人从早上炖到下午，鹅肉才完全软烂。

起锅前，可以加上一些自己喜欢吃的菜，干豆角、萝卜、白菜等等。

还可以把玉米面和的饼子贴在锅的周边，利用锅里的蒸汽慢慢把饼蒸熟。

吃起来不仅有玉米的清香，还有肉类的香甜。

贴完对联，又拜了拜天地祖宗，两人才终于忙得吃饭。

一桌菜色香味俱全，梁崇期待了一天。

但反常的是，她只吃了几块，便放下了筷子。

吃头两块的时候还好，后面吃着吃着，便觉得鹅腥味很重。

越吃越反胃，都来不及去到厕所，便吐在了院子里。

谢湍意吓了一跳，赶紧帮她拍背，又倒来热水给她漱口。

联想到那天吃杀猪菜，梁崇也是这样的反应，一个猜测涌上心头。

便让她伸出手来给自己看看，还仔细观察了一下她的变化。

阿崇比起以前，好像是胖了一点。

梁崇体力劳动做的多，身板看着瘦弱，却很结实。

脸上的皮肉紧紧贴着骨头，没有多余的赘肉，是个很清冷的长相。

但这久以来，脸颊的肉多了不少，谢湍意还以为是过年期间伙食太好，吃胖了些。

梁崇吐完就好多了，把手伸过去让他看看，是不是着凉了。

对于谢湍意他们这种有医术基础的人，号脉是很简单的事情，但谢湍意眉头紧锁，接连换了两只手都没说有什么问题，搞得梁崇大气都不敢出。

本就有些紧张，没想到谢湍意确定结果之后，一下子就变了脸色，说话也变得结结巴巴，“阿崇，你……我……你……”

“啥呀，你别吓我”，梁崇被谢湍意的反应吓到了，莫不是查出什么疾病了吧。

她还以为是受凉了，有些肠胃感冒，所以胃口才不好。

谢湍意压下心头的欣喜，平复情绪，好半天才捋顺自己的舌头，幽幽的说，“阿崇，你有了……”

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