妙笔文学

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第250章 吴老的试炼（第1页）

吴真人淡然一笑，朗声道：“你这位王真人，可是生于山野之间，修炼自然之道啊。”

吴穹揭开乾坤袋一窥，随后转向祖父引介今日新结识的同道中人。

“祖父，这是江石凡。”

“别瞧他尚未得道于哪位高人，却身怀绝技，精通数种烹饪仙术。”吴真人仔细端详江石凡，颌首道：

“我对他有所了解，前几次的灵膳大赛我都观看了他的表现。”

“这年轻人的手艺远胜于你，此番欲夺灵厨之誉，恐怕不易达成啊。”

江石凡受到赞扬，不禁害羞地轻抚头顶。

“吴真人您好，晚辈江石凡。”

见其略显拘谨的模样，吴氏祖孙相觑而笑，心中暗赞此人实与他们原先设想有所不同，甚是可贵。

吴真人微微点头，边走向内室的炼丹房般的大灶台，口中询问道：

“你们想要品尝些什么灵膳，我来为你们炼制。”

未待微尘与李玄通张口回应，江石凡已抢先一步应承下来。

“真人所炼何物，皆为晚辈心仪之选。”

尽管微尘与李玄通并未打算在这位真人府邸挑选菜肴，但面对江石凡这般急切的回答，二人还是不由得哑然失笑。

吴真人乐呵呵地道：“那咱们今日便以烹炼灵鲤为主。”

吴穹将手中捕来的灵鲤递予祖父，随即便转身问江石凡：“石凡，你想不想随我去见识一下炼丹房内的烹饪秘法？”

江石凡眼神熠熠生辉，吴穹无奈之下只能牵着他一同跟随祖父进屋。

微尘与李玄通欲随之而去，却被吴穹以炼丹房空间狭小为由婉拒门外。

对此，两位来访者默契地交换了一个眼神：“分明就是不愿意让我们打扰嘛。”

江石凡恭敬地站在一旁，主动请缨协助吴真人处理灵鲤。

吴真人含笑应允，并指示吴穹一同加入清洗的工作。

江石凡动作麻利地清理灵鲤，游刃有余地进行开膛破腹的操作。

完成洗涤工序后，江石凡转身对吴真人问道：“前辈，还有其他我可以效力之处吗？”

吴真人欣赏地看着他的一举一动，心生考验之意，提议道：“两条灵鲤，咱们各施仙术炼制一道佳肴如何？”

江石凡思虑片刻，谦逊地接受了挑战：“如此，晚辈便献丑一试。”

随即，他拿起其中一条灵鲤，在鳞片上挥洒自如地刻画符纹般的刀功，随后将其投入炼丹炉——也就是油锅中煎至双面金黄。紧接着，他依次加入葱姜、灵八角与月桂叶等灵材进行爆炒，之后又倒入陈年灵酒、灵豆瓣酱、酱油以及珍稀的蚝油等调味品，再注入足够的热水没过鱼身，用适中的火力慢慢炖煮。

待到合适的时机，他又加入盐与仙砂调味，最后以猛火炼化汤汁，使其浓缩精华。

出锅时，那条灵鲤呈现出深邃的红棕色，形态完好无损，足见其火候掌握得恰到好处。

目睹这一切，吴氏祖孙对江石凡的技艺赞不绝口，确是一位不可多得的烹饪仙才。

吴真人亦未令江石凡失望，他炼制的糖醋灵鲤同样精湛非凡。从快速精准的花刀切割，到炸鱼时火候的精准把控，再到调制灵汁时的独特配方，使整道菜品的味道更为醇厚浓郁。

当那灵妙无比的汤汁淋在炸好的灵鲤之上，仿佛赋予了这条鱼鲜活的生命力。

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