妙笔文学

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第348节（第2页）

温润小声的道：“尤其是卫生条例，别看麻烦，但是能减少一些疾病的发生，江南大营现在不也是喝的白开水么。”

这一点，还是王珺当火头军的那个时候规定的呢，一直沿用到了现在，董浩大将军是知道的：“的确是，自打喝了白开水，很少有人跑肚拉稀了。”

他还真考虑照搬这一套管理的规矩。

但因为还要去别的地方巡视，不能多停留，但是也留下了几个人，先学一下这里的规矩，然后带着规章制度直接回江南大营去。

当天晚上是在这里住的，晚饭跟中午差不多，不过没有那么大的油水，毕竟中午的时候，是有董浩大将军带来的野猪，晚上可没野猪肉吃了。

但也不差什么。

晚饭就是鸡汤煮干丝，用的是中午炖鸡的时候，剔下来的新鲜鸡骨架熬的汤。

还有苏氏酱肉，干烫小青菜以及红烧大鲤鱼，汤也非常简单，是老鸭汤。

里头放了很多的姜丝提味，温润的解释是：“这样的汤水，喝了之后手脚都是暖的。”

如果是女子的话，温润可能会提供生姜红糖水，男人们就算了，老鸭汤挺好的，多放点生姜进去，喝一碗，全身都热乎。

“而且荤素搭配。”王珺干巴巴的也跟着说了一句。

其实他对吃的没什么讲究，真的，吃饱肚子就行了，后来有了条件才会选择肉食多一些，不过温润不让他挑食，必须要吃菜。

董浩大将军兴致勃勃的吃了好几口：“不错，伙食安排得很好。”

王珺咧嘴一乐，他知道，董浩大将军其实也不爱吃菜来着，军中之人多数都爱吃肉，因为吃了肉才有力气嘛。

正吃着饭呢，董浩大将军突然问了一句：“明天早上的早饭是什么？”

“早饭是梅干菜猪肉馅儿的包子，配牛肉汤。”温润想都没想就道：“牛肉汤里有白菜丝、干豆腐丝和粉丝，加上两片巴掌大的牛肉，咸菜管够。”

咸菜那也是用清水过了一遍，放了葱丝以及香油拌了的咸菜。

将官们的小咸菜，甚至用的是料油，那个吃起来更香一些。

“午饭是什么？”董浩大将军纯粹是闲的没事儿磕牙玩儿呢。

结果温润的回答让他都吃惊：“中午大锅饭是烧鹅和白菜炖萝卜，主食是馒头，将官们多了一道凉拌菜，一道猪皮冻。副将与将军多一道清蒸鱼。”

这个时候天气冷了，猪皮冻就能凝结成块，吃这个也挺好，补充胶原蛋白。

汤都是一样的，羊汤，里头多放一些葱姜蒜。

“晚饭是腌笃鲜，东坡肉，蔬菜碎蛋汤。”温润说这些东西如数家珍：“主食就是米饭，后天早上的是圆葱羊肉馅儿的包子，羊肉汤……。”

一口气说了三天的伙食安排：“他们这么提前安排是要提前准备好食材的，比如说明天，他们就会出门采购三天之后的食材，一般都是活物，或者是干货，回来是要提前处理好的，人多，这提前备好，到时候才不会手忙脚乱。”

比如说他们要吃的烧鹅，都是提前一天或者是半天杀了活的大鹅，拔毛处理好之后要放在料水里浸泡入味，然后放在锅里用酱料煮透，再捞出来刷上油脂之后烤一烤，放在一起晾晒一下，最后剁了就能吃了。

兵丁们吃的时候，就是放在他们各自的托盘里，两大勺子的烧鹅，一勺子的菜，再有一大碗汤，一大碗米饭，咸菜可以自己去挑，多少都行，剩下一点儿也没人会说什么，毕竟谁的手都没个准儿么。

但是不允许浪费。

“好啊！”董浩大将军感叹了一句：“如果所有军营都这样……。”

“那有点难。”王珺好不给面子的直言：“别的不说，先把粮饷凑齐，且不会有人贪污一点儿，就有困难。”

文臣有冰敬碳敬，三节两寿。

武将就有吃空饷，克扣用度。

大家同殿为臣，都半斤八两。

文臣不敢揪着武将这一点大做文章。

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