妙笔文学

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第94章 油炸小鱼仔(第1页)

日子就这样不咸不淡的过着,慕允汐也体会到了有对象的生活,每天可以睡到自然醒,不用再早早的就起来煮猪食喂猪。

起床后还有盛知奕做好的早饭在炉子里温着,日子平淡却又美好。

慕允汐闲着无聊就把晾晒好的板栗剥壳,做成能长时间存放的小零食。

她准备多做一点,到时候寄一些回去给慕爸爸、慕妈妈,还有在部队的哥哥。

空间的小溪里还有那么多密密麻麻的小鱼仔没有去处理,她想弄一部分用来做成香辣小鱼干,到时候给家里人也寄一些,顺便给盛知奕也准备一份,让他也寄一些给家人尝尝。

当盛知奕知道自家对象要把板栗做成零嘴寄给家人的时候,他非常积极的表示想要帮忙。

他想这可是讨好未来岳父、岳母和大舅哥的大好机会啊,他绝对不能错过,一定要好好表现才行,说不定未来还能让岳父、岳母对他的印象好上几分!!

有了盛知奕的热情参与,慕允汐短短几天时间,就做好了几十斤的板栗小零食。

剩下的板栗她准备全部都留着,以后再慢慢吃,因为她还挺喜欢吃板栗的。

等以后空闲了,她可以偶尔做个板栗煲鸡。

偶尔做个板栗糕,或者碳烤板栗,糖炒板栗,光想想都觉得很美味。

趁着小院几人都去上工了,慕允汐把屋外的两个炉子和锅全部搬进了自己房间,收进了空间里。

然后把房间的门窗锁好,她直接进了空间,从小溪里打捞出来两桶小鱼仔,准备一会儿把它们全部做成香辣小鱼干。

小鱼干的做法其实非常简单,就是有点儿费油。

把清洗干净的小鱼仔用盐粉、姜片和少许的白酒腌制入味,去腥。

然后把油烧热,放入葱蒜,把油炸出香味儿,再把葱蒜捞出,等油温合适了就放入小鱼仔,把小鱼仔全部炸至金黄酥脆就可以出锅了,沥干油,再撒上点芝麻和辣椒面,这样香辣小鱼仔就做好了。

这样做出来的香辣小鱼仔酥脆可口,每一口都能够感受到它的香气和鲜美,再加上适当的辣度刺激味蕾,让人吃了还想吃,回味无穷。

两大桶活的小鱼估计差不多有五六十斤,但是用油炸好后,约莫就只剩下二十斤左右的样子。

看时间还早,慕允汐又去小溪里捞了两桶小鱼回来继续炸,两个锅炸起来速度很快,一个多小时左右就全部炸完了。

看着空间里炸好的那几十斤小鱼仔,慕允汐心里成就感满满。

看差不多到放工时间了,慕允汐把锅里的油收拾了一下,就出了空间。

把炉子和锅从空间里取出来,又把炸好的香辣小鱼仔取出来二十斤,放在房间的桌子上。

随后慕允汐就在房间里蒸起了白米饭。

中午就吃白米饭,配香辣小鱼仔,然后再炒个青菜,倒也还算丰盛。

等盛知奕回来的时候,慕允汐刚好在炒最后一个青菜。

看着房间里那一大堆油炸好的小鱼仔,盛知奕被狠狠的震惊了一把,饶是他此刻也不淡定了,但随后他反应极为迅速的把房间门给关上。

过了好一会儿,他才试探着开口问道:“汐汐,这些小鱼都是你在河里捞的?”

眼里带着些许狐疑和难以置信,他可是知道的,附近那条河里的鱼可灵活的很,村里有经验的人都很难捕捉得到。

更何况还是这么多的小鱼,那难度可不是一般的大。

幸好慕允汐早有准备,她就知道,无端端捕回来这么多鱼肯定会有人问的,为了不穿帮,所以她早早的就把空间里一张有些破旧的渔网取出来放在房间里了,

:“嗯,我上次写信托我爸爸给我弄了张渔网,今天闲着无聊,就去河里试了一下,没想到网到了这么多的小鱼。”

:“不过你可不能说出去,这毕竟是大队的集体资产,我这次捕了这么多的小鱼,要是被别人知道了,别人肯定会有意见的。”

盛知奕当然知道轻重,他怎么可能把自家对象推入风口浪尖之中,:“汐汐,以后你还是不要一个人去河里捕鱼了,你要是想吃鱼,就告诉我,我去河里捕。”

盛知奕现在心里也有些后怕,他没想到汐汐竟然会一个人跑去河边捕鱼,这条河的水位可不浅,水流又急,万一出了什么意外可怎么办。

而且她这次捕了这么多的鱼,这要是被人看见了,肯定是会被人给举报的。

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