妙笔文学

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第426章 豆腐皮（第1页）

夏楚楚被她说得脸上有些挂不住，心里一阵烦躁。她知道秀秀说得没错，可就是不愿意承认自己失败了。

她一把夺过秀秀手里的果汁，咕咚咕咚喝了几口，

然后重重地把杯子放在桌上：“你少在这儿说风凉话！有本事你自己来试试！”

秀秀耸了耸肩，一脸无所谓：“我可没你那么执着，非要跟一块豆腐较劲。

不过嘛……”她顿了顿，眼里闪过一丝狡黠，“我倒是有个建议，你要不要听听？”

夏楚楚狐疑地看了她一眼：“什么建议？”

“你为什么不试试用豆腐皮呢？”秀秀慢悠悠地说道，“豆腐皮比豆腐韧性强，

不容易烂，而且也能吸收汤汁的味道。你把它切成条，塞进鱼肚子里，说不定效果会好很多。”

夏楚楚愣了一下，随即皱起眉头：“豆腐皮？那东西能行吗？豆腐皮的味道和豆腐可不一样，会不会影响鱼的口感？”

秀秀摊了摊手：“你不试试怎么知道？反正你现在的方法已经失败了，不如换个思路，说不定会有惊喜呢。”

夏楚楚沉默了一会儿，心里有些动摇。她知道秀秀说得有道理，可又觉得用豆腐皮似乎有些偏离了她原本的想法。

她咬了咬牙，最终还是点了点头：“好，那我就试试豆腐皮！”

她转身从冰箱里拿出一包豆腐皮，切成细条，然后重新剖开一条鱼，小心翼翼地把豆腐皮塞进鱼肚子里。

秀秀站在一旁，看着她忙活，忍不住笑道：“你这动作倒是挺熟练的，看来平时没少折腾鱼啊。”

夏楚楚白了她一眼：“少废话！你要是闲着没事，就帮我切点葱姜蒜。”

秀秀耸了耸肩，拿起菜刀开始切葱姜蒜。两人配合得还算默契，不一会儿，鱼就准备好了。

夏楚楚把鱼放进锅里，倒上酱油、料酒，撒上葱姜蒜，盖上锅盖，开始炖。

时间一分一秒地过去，锅里的汤汁渐渐收干，香气四溢。夏楚楚掀开锅盖，一股浓郁的香气扑面而来。

她小心翼翼地把鱼盛出来，放在盘子里，然后用筷子轻轻拨开鱼肚子……

“怎么样？”秀秀凑过来，好奇地问道。

夏楚楚盯着盘子里的鱼，心里有些忐忑。鱼肚子里的豆腐皮看起来还算完整，没有烂成一团。

她用筷子夹起一块豆腐皮，放进嘴里尝了尝，眼睛顿时亮了起来：

“味道不错！豆腐皮吸收了鱼的鲜味，口感也比豆腐韧多了！”

秀秀得意地笑了笑：“看吧，我就说我的建议有用吧！”

夏楚楚的眼睛亮了起来，她放下筷子，兴奋地拍了拍秀秀的肩膀：

“秀秀，你说得对！豆腐皮确实比豆腐韧性强，不容易烂。但是……我突然有个想法！”

秀秀挑了挑眉，好奇地看着她：“什么想法？你可别又折腾出什么奇怪的东西来。”

夏楚楚神秘地笑了笑，转身从冰箱里拿出一块新鲜的豆腐，又取了几张豆腐皮。

她将豆腐切成小块，然后用豆腐皮将每一块豆腐包裹起来，动作轻柔而细致。

“你这是要干嘛？”秀秀凑过来，看着她的动作，忍不住问道。

“我要用豆腐皮包裹豆腐，再塞进鱼肚子里！”夏楚楚兴奋地说道，

“这样豆腐既能吸收鱼的鲜味，又不会烂成一团，豆腐皮还能增加口感，简直是完美！”

秀秀皱了皱眉，有些怀疑：“你确定这样行得通？

豆腐皮包裹豆腐，会不会太厚了？鱼肚子里的空间本来就有限，塞进去会不会影响鱼的烹饪？”

夏楚楚摆了摆手，信心满满：“放心吧，我有分寸！豆腐皮很薄，包裹豆腐后也不会太占空间。

而且，豆腐皮和豆腐的结合，说不定还能让鱼的味道更加丰富呢！”

秀秀耸了耸肩，无奈地笑道：“好吧，既然你这么有信心，那我就拭目以待了。不过，要是失败了，可别怪我没提醒你。”

夏楚楚没有理会她的调侃，专心致志地处理着手中的食材。她将包裹好的豆腐块小心翼翼地塞进鱼肚子里，

然后用牙签固定住鱼肚子的开口，防止豆腐在炖煮过程中掉出来。

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