妙笔文学

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第485章 五彩缤纷（第2页）

芥末的辛辣和三文鱼的鲜美结合得很好，白菜的清爽又中和了油腻感。再来一份！”

夏楚楚正忙着招呼客人，突然听到身后传来熟悉的声音：“忙得怎么样了？”

她回头一看，是男友佟伟。他穿着一身休闲装，手里还提着一袋水果，显然是刚下班过来看她。

夏楚楚笑了笑，擦了擦手：“还行，今天新推出的芥末三文鱼饺子反响不错，客人都挺喜欢的。”

佟伟走近看了看菜单，又瞥了一眼厨房里忙碌的秀秀和李大厨，

笑道：“看来你们这次的新品挺成功的嘛。不过，我有个想法，不知道你愿不愿意听听？”

夏楚楚挑了挑眉：“什么想法？你说说看。”

佟伟神秘地笑了笑，从口袋里掏出手机，翻出一张图片：“你看，这是我之前在一家创意餐厅看到的。

他们把点心放在一个三层的鸟笼形状的架子上，看起来特别精致。

我觉得，咱们的饺子也可以试试这种摆盘方式，再配上五彩缤纷的饺子皮，肯定能吸引更多客人。”

夏楚楚接过手机，仔细看了看图片，眼睛渐渐亮了起来：

“这个主意不错！鸟笼形状的架子既新颖又有趣，五彩缤纷的饺子皮也能增加视觉冲击力。

不过……咱们现在人手有限，做这么多花样，会不会太麻烦了？”

佟伟摆摆手：“麻烦是麻烦了点，但效果肯定好。

再说了，你们现在不是有李师傅帮忙吗？他经验丰富，肯定能搞定。”

夏楚楚想了想，点点头：“行，那咱们试试！不过，五彩缤纷的饺子皮怎么做？总不能直接用色素吧？”

佟伟笑了笑：“当然不能用色素。咱们可以用天然食材调色，比如汁、胡萝卜汁、紫薯泥之类的，既健康又好看。”

夏楚楚眼前一亮：“对啊！我怎么没想到！秀秀，李师傅，你们觉得怎么样？”

秀秀从厨房探出头来，兴奋地说：“我觉得可以！五彩缤纷的饺子，光是看着就让人有食欲！”

李大厨也走了过来，摸了摸下巴：“嗯，这主意不错。

不过，调色得讲究比例，不然颜色会太深或太浅，影响美观。”

夏楚楚点点头：“那咱们现在就试试？”

李大厨笑了笑：“行，咱们先调几种颜色看看效果。”

几人立刻行动起来。秀秀负责榨汁，夏楚楚则开始处理胡萝卜和紫薯。佟伟也没闲着，帮忙清洗食材。

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