妙笔文学

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第141章 第二次拍摄（第2页）

克莱尔见状，便伸出手轻轻扶住海莉的肩膀，帮助她保持平衡。两人相视一笑，海莉的紧张情绪也随之缓解。

“啦啦啦~”克莱尔轻声哼着歌，她的声音清脆悦耳，回荡在这一路的旅途上。

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一袭炉火点燃暮色，一缕青烟晕开黄昏。

完成了采集工作的三个人回到农场，开始了树莓酱制作过程的拍摄。

因为对新建的池塘和水豚的喜爱，这次的视频中，转场的镜头就由它们来担任了。

在落日的余晖中，镜头里的克莱尔将新鲜采摘的树莓放入一个大竹篮中，用清水轻轻冲洗，去除了表面的尘土和杂质。

她仔细地检查每一颗树莓，将那些不够成熟或有瑕疵的果实挑拣出来。接着，她将洗净的树莓放入滤网中，让多余的水分流走，只留下干净湿润的果实。

时间慢慢流逝，蓝黑色的暮色逐渐覆盖了黄昏的光线。

搭建的灶台上，柴火燃烧的声音微微爆裂，火星子随着风向慢慢消散。

克莱尔挽着皓腕，将一篮子洗好的树莓倒入已经热好的铁锅中，之后加入适量的白糖，比例大约是树莓重量的三分之二，然后用文火慢慢熬制。

她用木勺轻轻搅拌，让糖均匀地裹在每一颗树莓上。

随着温度的逐渐升高，树莓开始释放出甜美的汁液，与糖融合在一起，形成了一股诱人的香气。克莱尔不时地轻轻搅动，确保每一颗树莓都能均匀受热，以防底部烧焦。

她的肩膀随着她搅拌的动作而晃动，带动着一袭白衣下的胸脯微微起伏，增添了一丝成熟的魅力。

随着熬制的进行，克莱尔的额头开始微微出汗，但这并没有影响她的专注。

她的发丝在夕阳的余晖中闪烁着金色的光泽，偶尔有几缕发丝轻轻贴在她的脸颊上，为她增添了几分柔和。

随着树莓彻底融化，克莱尔用小刀切开几片柠檬，挤出新鲜的柠檬汁加入锅中，这不仅能增添一丝清新的酸味，还能帮助保持树莓酱的颜色鲜艳。

当树莓酱开始沸腾时，她从下方的灶台中拿出多余的柴火，整个液体变成了咕噜咕噜冒着小气泡的状态。她用勺子不断撇去浮沫与多余的表皮，确保着酱汁清澈透明。

随着时间的推移，这个酱汁越变越浓稠。克莱尔取出一小勺酱汁，滴在冷盘上测试浓度，当酱汁在盘子上形成不易流动的形状时，她知道树莓酱已经熬制完成。

最后，克莱尔熄灭火焰，让树莓酱稍微冷却。

她取出一排洁净的玻璃罐，将热腾腾的树莓酱小心地倒入罐中，直到每个罐子都装满为止。

她迅速盖上密封盖，然后将罐子倒置一会儿，这样可以利用余温进行二次消毒，同时也能确保罐内形成真空，延长保存期限。

当树莓酱完全冷却后，克莱尔将这些手工制作的珍馐整齐地摆放在木桌上，在夜色的衬托下，镜头里便是这些辛苦制得的树莓酱。

拍摄结束后，便是三个人的聚餐时间。

夜色渐深，木屋内的炉火映照着三人的身影，温暖而宁静。

经过克莱尔的提议，他们决定将剩下的树莓酱分享给农场的邻居们，让更多的人品尝到这份来自大自然的美味。

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