妙笔文学

手机浏览器扫描二维码访问

第78章 提高营业额削减开支（第3页）

闫解成冷着脸！

“招什么人！！”

“你不感觉咱们饭店人手太多了吗？”

“你看陈泽，他店里都这么忙碌了，算上他也才两个人！小槐花才刚来两天。”

“在这之前，陈泽一人都能忙得过来，营业额还能达到六七百，咱们饭店为什么不行？”

“你再瞧瞧咱们饭店，后厨八个人，前台服务员七个人，再加上收银，足足十六个人！”

“太多了，人实在太多了！！”

对于闫解成提出的这一想法，于莉有些迟疑。

她皱起眉头，担心的说道，“可是，如果裁掉几人，咱们店里能忙得过来吗？”

闫解成转过身，开始分析。

“怎么不可以！！”

“咱们饭店目前存在的最大问题，就是开支太大。”

“饭店闲人太多，十六个人剩下六个，这样每个月就能节省三百多块钱开支。”

“还有傻柱，身为主厨每天只负责配菜，都是他徒弟胖子在那炒菜，胖子跟了他这么久，该学的也都学会了吧！”

“等傻柱把陈泽这几道菜交给胖子后，就可以让他卷铺盖卷滚蛋，这样一来又省下四十几块钱开支！”

于莉点了点头。

闫解成说的没错，提高营业额，减少员工开支，里外里一个月就差出很多钱。

接着，她仿佛想到什么，眼神挂满笑意。

“不仅如此，现在水煎包这么火，咱们饭店一样可以推出！”

“顾客们肯定爱吃。”

“没错没错！！媳妇还是你聪明，棒梗不是跟陈泽学了学嘛！咱们可以找他打探打探，把制作放下学一下就可以了！”

“味道不是特别差，顾客们也不会挑毛病！”

说完，闫解成就打火，开着小汽车离开东直门。

继续呆在这里已经没必要了，该看的也已经看到。

陈泽赚钱的方法，就是这几道菜，他们学到手，就够了！

……

喜欢四合院：开家早餐店，馋哭四九城请大家收藏：（）四合院：开家早餐店，馋哭四九城

红警：从明末开启星辰大海  重生回来做恶霸可人人当我活菩萨  仙界？只是上界的圈养之地  都市风流狂医  快穿：百分百甜宠日常  子虚捉妖师  妖怪茶话会  青龙神将，浴血长刀！  柯南：网球少年们的剧本杀  四吊钱换来的谢寡妇  五零：四岁小岛妹，是个真香怪！  她晋神后，三千小世界男主黑化了  大魔神传奇  人在火影，我能豁免忍术代价！  夺我命格，我用鬼王镇万鬼  我一具丧尸在教堂当神父很合理吧  唯有华夏  穿书七零：气死原着狗作者  甜宠，禁欲总裁诱拐小秘书  重生后狂甩渣男