妙笔文学

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第67章 豆腐脑咸口甜口（第1页）

盛夏察觉到羊云的异样，忐忑的摸向他肩胛骨那个大包。

手刚放上去，皮肉底下的东西就戳了她一下，有点痒，盛夏不由得笑出了声。

不知道为什么，她一点不害怕，甚至觉得那东西有点调皮。

看着羊云疑惑的眼神，盛夏轻笑道：“没什么事，别怕哦，好啦我们去做豆腐吧。”

半背篓黄豆，足够了。

做豆腐很简单，泡豆子，泡好了放磨盘里加水磨成豆浆。

把豆浆煮开，撇去浮沫，加卤水点豆腐，点好后打散放模具里，最后盖好找个大石头压上就行。

现代所谓的人生三苦：撑船打铁磨豆腐，还有什么起早贪黑磨豆腐。

盛夏发现，这在兽世还真不算什么，对力大无穷的兽人来说轻而易举。

看羊云就知道，他在兽世算体弱的雄性了吧？推起磨盘来，轻松的跟闹着玩似的。

再看狼君，过滤、煮开，轻松搞定。

过滤用垒兽皮，没有麻和棉花之前，垒兽皮是最好的纱布替代品。

盛夏看看羊云和狼君，莞尔一笑。

兽世这得天独厚的体质绝了，雄性都是干活的一把好手！

她双眼放光，在一旁指挥的不亦乐乎：“狼君，要停一会啦，等上面的皮凝固了，不然挑出来都是烂的。”

“停一会上面有一层那个皮了，再用筷子挑。”

有时候干活太麻利了也不好，盛夏话音刚落，狼君一筷头挑出来一张烂的不成型的豆皮。

吓得她赶紧阻止，就这么点豆子，做不了几张豆皮的。

再一看羊云，盛夏有气无力的说道：“一边加黄豆一边加水啦，没有水太稠了，做出来的豆腐不嫩。”

羊云和狼君：听不懂伴侣的话，但他们不敢问。

卤水量不好掌握，盛夏亲自上手：“这个我来弄。”

还好提纯海盐时，过滤出来的结晶盛夏都收起来了，加水就能点豆腐。

她一边给豆浆里加卤水一边顺时针搅拌，大概5分钟，豆浆完全凝固，成了豆腐脑。

狼君和羊云瞪大了眼睛，竟有这么神奇的东西？

水加盐水变块状？

盛夏眉眼弯弯，得意一笑，可以吃豆腐脑了！

她快速调了两碗料汁。

先做咸口，盛夏接过羊云拿来的大碗，放一勺粗辣椒面，一勺细辣椒面，半勺花椒面，少量盐，搅拌，最后用热油一泼。

刺啦一声，麻辣鲜香的味道扑面而来。

给碗里倒开水，加酸果汁搅拌均匀。

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