妙笔文学

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第48章 做泡菜（第2页）

“王大姐，今天真是辛苦你了，回屋喝杯水，再走吧。”

“没事儿，时间也不早了，我也不麻烦你了。”

姜洛璃把王大姐，送出了门口，在她走的时候还说，等腌好了泡菜，给她送过去一罐。

就在这时，好不容易才把厨房里那堆碗洗完的刘桂芬，累的垂着肩膀，塌着腰走了出来。

一到院子，就看到摆了一地的破烂蔬菜，惊讶的瞪大了眼睛。

正想当做什么都没看到回厨房，就被姜洛璃叫住了。

“刘妈，厨房里都收拾好了吧。”

“正好，把这些蔬菜都拿到井边清洗一下，洗干净一点。”

刘桂芬：“……”

不消停了是吧！

刘桂芬认命的走了过去，心中却不停地诅咒姜洛璃。

等着吧，看我儿子到时候怎么收拾你。

买这么一大堆破烂白菜干什么，是不是把家里吃穷了，买不起肉了，真是活该。

想起这个，刘桂芬就更加生气。

为了能早点拿到，早上固定的肉和鸡蛋，刘桂芬有好几次，都是赶了个大早，过来的。

可即便这样，也看不着东西。

哪怕好不容易，看到姜洛璃拿着东西，进了厨房。

对方前脚刚出去，她自己后脚就跟进去了。

可即便这样，那东西就跟凭空消失了一样，怎么都找不到，可把她气个不行。

姜洛璃等着刘桂芬去洗菜了，这才回了厨房，准备做泡菜的调料。

基本的生姜和蒜，家里都是有的。

不常用的那些，她前几天去镇上的时候，也买了。

她先把香叶，八角和姜片，放到锅里煮沸，又捞出来，放到了一个大碗里。

又添了适量的花椒，盐，白糖和两勺白醋。

用筷子把这些调料，充分的混合搅拌在一起。

泡菜坛子，她昨天晚上也准备好了。

先简单的清理了一次，又用高浓度的白酒，再清洗了一遍。

将这些做好之后，刘桂芬正，也把那些蔬菜洗干净，搬进了厨房。

“刘妈，这萝卜，你帮忙切成块儿，不用太大。包菜的话，撕碎一点。”

等她将这些蔬菜，切完之后，姜洛璃又往里面加盐，静置了十五分钟。

到了时间，她就把这些静置好的蔬菜，外加芹菜和洋葱，都放到了泡菜坛子里。

又倒入泡椒水，一瓶白醋，还有刚才准备好的，那一碗调料。

姜洛璃对自己腌泡菜的技术很有信心，一次就腌制了两大缸。

弄完之后，姜洛璃便将手干干净净的洗了一遍，去了沈君尧的房间。

“我刚刚在厨房，腌制的好多泡菜，里面有萝卜芹菜之类的，都可以吃。不过还需要等个两三天，到时候才能入味。”

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