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简雨晴看出简娘子的震惊和不舍,又耐心地解释起来。
光是早食,一家人就得起早摸黑。
这还是例如炸里脊又或是面团,又或是像茶叶蛋般可以提前准备,而薄脆之类麻烦的部分则被分包出去。
待到开始做午食,又得提前多久?
午食与早食不同,几乎所有食材为了保证新鲜都必须当天制作。
多做一份,就得提前一点。
若是不做早食,早上的时间可以充分利用起来;若是做早食的话,意味简家人必须比现在还要早起的多。
简雨晴把利弊一一说出来。
简娘子听着简雨晴的话,也是渐渐回过神来。
他们全家四口,实在是忙不过来。
只是她想着那火热热的早食生意,就这么平白无故地让给别人?
“那咱们要不多招几个人?又或是去牙行买两个人打下手?”
简娘子心里头还有点不甘心,想起简雨晴以前提过的方法。
“阿娘您愿意负责管理的话,那当然也没问题。”
简雨晴忽然来了精神。
她双眼亮晶晶的,活像是只逮住老鼠的小猫崽。慢条斯理地梳理毛发的同时,还不忘紧紧盯着自己头回逮住的猎物。
而如今,猎物就是她。
简娘子打了个寒颤,不安地挪挪身子。
“这管理是什么意思?”
“我,我也不会摊煎饼啊……”
简娘子说到这里,也有点心虚气短。在摊子上她除去负责难度最低的粢饭团,另外便是打下手和清洗工作。
对摊煎饼,她真的是一窍不通。
简娘子也就念叨两句的本事,实际人胆小得很。
在发现简雨晴的态度不对劲以后,她急急转身看向堆成山的茄子:“对了对了,茄子还没洗呢。”
“这些事,不急。”
送上来的羊羔,简雨晴哪能让它跑了。她赶快拉住简娘子,笑眯眯地往下说道:“我之前还有个想法来着。”
“我原本是打算传授河头村的阿婆姐儿们做饼子的技术,到他们也能到城里来做生意。”
把做饼子的技术教给河头村人?
简娘子听到简雨晴的话,满眼狐疑地看向简雨晴。
奇怪,太奇怪了!
这完全不像自家女儿能做的事!
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