妙笔文学

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第185章 打整185（第2页）

他家今年的年猪膘肥体壮，不亚于去年吴大壮家那头，两只大耳朵走起路来一扇一扇的，想到过几日就要宰杀了，不能亏待它，玉米面多给放了一些。

顾庭风拾掇好后院，本想回屋去帮着烧火，突然想到什么，脚步一转，到柴房里看了一眼。

发现他走时劈好的柴火还剩了一点，心里顿时松口气，取下墙壁上挂着的斧头准备再劈一些备着。

宴清霜水舀得多，一时半会烧不开，又在旁边起了小炉子，将燃着的柴火夹了一些到里面，晌午准备吃个腊肉锅子。

锅子是他们村里的叫法，也有人家叫暖锅，听说还是都城里文人墨客传出来的。

不过他们叫法更为文雅些，名为拨霞供，严冬酷寒时候，把猪羊肉切成薄片，调上一碗酱料蘸着吃。

后来大家发现这样吃不仅省事，而且冬天吃着暖呼呼的，一点也不会觉着冷，就开始在各处时兴起来。

寒冬腊月，找不到什么菜吃，荤腥的话顶多就是些自家养的鸡肉、鸭肉、兔肉，还有过年宰的新鲜猪肉，腊肉的话估计早就吃完了。

他家的话自从顾庭风没在家，宴清霜没心情处理腊肉，所以整条后腿他都没动过。

今日处理好后吃锅子最合适不过了，再煨上一罐花金豆跟着。

想来自家也快杀猪了，宴清霜下手颇为舍得，一条大猪脚全割了下来。

这个部位筋肉最多，要炖足了才好吃。正好跟着豆子一块煨，待会炖出来的肉汤就拿来吃锅子。

再割一些油润，颜色漂亮的腊肉下来，吃锅子的时候翻炒一下备用。

这天气确实冷，凉水下去猪脚上的油花瞬间凝冻起来，洗不干净，宴清霜从锅里舀了两瓢热水出来，又重新把大锅参满水。

等豆子猪蹄端上锅煨的时候，灶上大锅热水也翻滚了，宴清霜以为相公还在后院，便提高声音喊他。

顾庭风笑着在门外答应他，他劈柴出了一身汗，外衣早就脱了，此刻穿了一件灰色褂子，打着赤膊进屋。

看得宴清霜直皱眉头，眼一瞪，责怪道：“这大冷天的，一冷一热最容易生病，还不赶紧把外衣穿上。”

顾庭风见夫郎真的生气了，赶忙把衣裳披在身上，讨好的笑笑，上前接过他手里的木瓢，把热水舀到桶里准备洗澡。

宴清霜又把大锅重新舀满水，这天气洗澡，水冷得快，热水得一直供着，不然容易受冻生病，进到小耳房内，见相公头发都已经洗好了，说道：“我帮你搓背。”

“好。”顾庭风笑笑，把丝瓜瓤递给他。

………宴清霜脸色臊红，伸手拍打他后背。

村里人家洗澡多是用的粗麻，或者丝瓜瓤，前者厚实粗糙，但也容易搓洗掉身上的脏污，多是汉子在用。

后者不仅能拿来洗碗，还可以代替粗麻搓洗身体，深受妇人夫郎们喜欢，而且做这个也不费事。

吃不完的丝瓜就留在藤上，等到熟透后，摘下来暴晒，等外面老皮剥落，再把里面丝瓜籽取出来就可以了。

因着用处大，大家都会特意留些丝瓜在树上，多做几个放着。

顾庭风洗好澡，擦干头发，换了身干净衣裳，站在院子里甩胳膊踢腿，好久没这么松快过了！

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