妙笔文学

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第八十七章动手做酒酿（第1页）

周桃现在越来越确信，池塘里加了灵草种子后，能让鱼长得快。

否则半年多时间，不可能繁殖出这么多泥鳅和黄鳝。

最后分别红烧，盛在盘子里端出来，肉质酥烂，汤汁浓厚，香味扑鼻。

再弄了份土豆炖鸡，糖醋排骨，炒了盆菠菜，加上妈妈已经做好的红烧肉和糟鸭肉，摆了满满一桌。

冯智信看着丰富的菜肴，胃口大开。

因为要骑边三轮回去，所以没有喝酒。

一家人都很热情，不断往他碗里夹菜，堆得像一座山。

杨桂芳这样做，是心里认定他已经取代许正强，成了自己的女婿，所以是丈母娘看女婿，越看越欢喜。

而周国勇和小满，则是感谢他对自家的帮助。

两人都认定姐姐能取得这样的成果，跟冯家的大力提携是分不开的。

特别是周国勇，比以前会做人多了，冯智信想拒绝的话，也说不出口。

最后好不容易把碗里的菜吃完，肚子也饱了。

吃完晚饭，杨桂芳想把他拉到一边，打听一下他跟女儿的进展。

桃子不肯说，只能从他嘴里得到消息了。

可惜冯智信忙着回家，一杯茶喝完，就匆匆回去了。

把杨桂芳郁闷得不行。

“对了，爸，今年家里没打算做米酒吗？”周桃没发现妈妈的异常，笑着问爸爸。

老家这边，是有名的黄酒产地，每年过年前，家家户户会用糯米做一缸米酒，过年时用来招待客人。

现在离过年已经没几天时间了，就算马上安排酿酒师傅过来，估计也晚了。

不过春节时间这么长，过年后用来招待客人也可以。

“没有。”周国勇没想到女儿会这样问，连忙摇头。“做一缸酒要一百多斤糯米，家里没准备啊！”

往年家里粮食不够，吃饭都成问题，哪里舍得用糯米做酒？

要知道一斤糯米，必须拿两斤普通的早米或杂交米去换，除非家里粮食多到吃不完，否则谁家这么奢侈啊！

又一想，现在女儿经常一袋一袋地把米弄回来，家里还缺大米吗？

想到这里，忽然有些汗颜，看来自己真的疏忽了。

女儿今非昔比，过年要招待重要的客人，怎么能不准备酒呢？

“哦。”周桃虽然有些遗憾，倒也没放在心上。“家里有多少糯米，要不我们做些甜酒酿吧！”

她会想到这些，是突然发现晚上居然拿不出酒来招待客人。

村里的代销店，虽然有散装黄酒可以买，总感觉口味差了点，没有自家酿的米酒好喝。

“前几天碾了十斤米粉，打算过年做汤园吃，还剩二十多斤。”家里这些事，一直是杨桂芳在管，所以插嘴道。“这件事怪我，居然忘了换糯米酿酒——”

她也发现了这个问题，忍不住自责不已。

往年大队里会做米酒的人家，除了大队长，还有寥寥几户壮劳力多的富户。

自家的条件，现在已经超过他们了，居然忘了这件事。

“没事。”周桃没放在心上。“那就先拿十斤糯米出来，现在就把它蒸熟，做成甜酒酿。”

现在做的话，二三天后就能吃了。

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