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大块大块的羊肉上附着着几根大棒骨,羊肉可以蘸着盐吃,不塞牙,而羊骨直接可以直接吸吮骨髓。羊骨用嘴一嘬,骨髓便被吸出,那滚烫的骨髓汁液流淌在口中油而不腻。羊骨棒中剩下吸不到的骨髓用筷子一挑,汁液就顺着骨棒滑入口中。
王佳琪最后让系统全部鉴定了一边,发现这些菜肴果然都到了三品。
上次吃到三品的菜肴还是老赵带着她去吃的全鱼宴,没想到在盐渎又吃到了三品的菜,而且不仅是烤鱼三品,其他都入了三品。
老板热介甫有着三品的手艺,为什么上门来吃饭的客人这么少,直接只有余可和她自己两个人?
“老板,你的手艺完全可以当个大厨了,怎么你们店反而没什么人?”王佳琪有些好奇。
听王佳琪问起话来,热介甫也开始大吐苦水。
原来热介甫的“柱州特色菜”是新开的店,饭店选址本来就算不上好,热介甫本人又不是知名的厨师,再加上食客们看到是维族人开的店,很少有上门试吃的,但是只要是吃过“柱州特色菜”的食客,肯定会成为他们家的忠实粉丝。
“老板,我是《时尚与生活》杂志的美食编辑,你介不介意让我在我们杂志社撰写一篇介绍你们店烤鱼的文章?”余可带着点试探的语气询问道,然后从名片盒中拿出一张名片递给热介甫。
“你是《时尚与生活》杂志的编辑?我每个月都买你们的杂志,没想到今天见到了他们的编辑,你是说我做的菜要上你们杂志?”热介甫惊喜交加,不确认余可是否真的要介绍他做的烤鱼。
《时尚与生活》的主题是提高人们的生活品质,余可没想到热介甫这么有生活情调,每期都买他们的杂志。
“没错,我要做一期烧烤美食的专题,其中会用到你们家的巴楚烤鱼。”余可仔细介绍道。
“好的好的,当然愿意!”有提高“柱州特色菜”名气这么好的事情,热介甫当然不能放过,他连连点头同意。
余可和热介甫又交换了下联系方式,准备出刊后给热介甫寄出一份样刊。
热介甫一高兴,最后又免费给王佳琪和余可上了盘葡萄干、杏仁、无花果制成的干果拼盘。
王佳琪和余可吃完去结账,总共四百八十三元,每个人只需要付两百多,这么多好吃的肉只花了这么点钱,王佳琪不知道是本来就是这个价还是老板特意优惠了,不管如何这顿吃得真是价廉物美,分量还特足。两人最后将没吃完的菜全都打包带走了。
离开“柱州特色菜”,王家琪和余可也快分别了。
余可说是直接回金陵,王佳琪也得回梁溪研究六品烧烤,两人在车站分别前交换了电话号码,余可说以后再有美食会直接联系王佳琪,王佳琪也很高兴多了个对美食有了解的人,她以后的任务说不定需要余可来帮忙。
告别余可后,王佳琪坐上了回到梁溪的动车。
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王佳琪下了动车,两脚刚踏上梁溪的土地还没出火车站,付晓梅就打来了个电话。
付晓梅在电话中语气非常着急,不停催王佳琪赶快回“好味道”。
电话中王佳琪还没问出个所以然,对面电话中就想起了嘈杂的争吵声,不一会儿付晓梅那儿就挂了电话。
想想自从将烧麻辣烫的方法教给谷雨后,王佳琪还没去过几次“好味道”就忙着系统的任务了,反正店里有付晓梅这个处理事情的小能手看着,王佳琪这个甩手掌柜做得心安理得。
没想到这次竟然有事让付晓梅打电话过来,究竟是什么事让付晓梅都解决不了,只能来问她的意见?
王佳琪这一边也想不出什么事情,只能加块脚步,在火车站拦了一辆出租车立马赶往“好味道”。
☆、第11章香煎藕饼
“我说了,我不是白吃你们的麻辣烫,我会用菜谱跟你们换,你们绝对还赚了!”
王佳琪刚到“好味道”就见一个老头情绪激动地跟付晓梅理论,付晓梅也不敢把老头怎样,正巧看到王佳琪来了就像见了救星一样立马扑向王佳琪。
王佳琪还有些好奇,听样子是这老头吃了霸王餐,要是老头真没钱,直接免了这一单就行了,怎么付晓梅还需要催她来解决。
“佳琪,你可算来了。这个老先生来我们店吃了麻辣烫,后来买单时又付不起钱,我说给他免了这一单吧老先生又不同意。”的确,现在老人家吃了霸王餐也的确不能拿他怎么样,但是给他免了单又他又不走。
付晓梅又凑王佳琪耳边报告了些事,“前不久总是有几个小混混来我们店白吃白喝,还好他们老大是我们麻辣烫的忠实粉丝,所以放了话让那些小混混别来招惹我们店,这次来吃霸王餐的是老人家,我以为是跟上次那一伙一样闹事的,所以想赶紧通知你,没想到这老先生死活都不愿意,要用菜谱抵饭钱。”
王佳琪皱了下眉,没想到她不在的时间段里还有这么多事,但是这老爷子吃霸王餐可不像真是闹事的。
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