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刘雷子搓着手走上前来,大言不惭,“那我就点一碗红莲米饭,就这一碗饭。”
这是摆明了占便宜的!
“红莲饭”不过名字好听,其实就是用红色的丹黍米蒸成的米饭。
在南方,黍米是最常见、最便宜的粮食。关鹤谣开食肆,要有精巧菜肴,也必然要备上这类顶饱的主食。
哪有人在食肆只点一碗饭的?
岂不是看东家娘子年纪轻轻好欺负?
气得毕二几下从梯子上蹦下来,小胡也要上前理论。
关鹤谣忙拦住两人。
围观人群中自也有笑骂“老刘又占人便宜”“这混不吝”的,但其实都在观望着关鹤谣要如何处理此事。
关鹤谣完全不恼,只让掬月去盛饭拿小菜,而后福身笑道:“这位官人真是位热心肠,您一定是怕小店随口许诺,诓骗大伙儿,这才特意亲身体验。”
这小娘子还替他找补上了!
单纯想占个便宜的刘雷子被这温温柔柔的话臊得老脸一红,正不上不下僵在那儿,就听关鹤谣又说:“既然如此,可否请您在店外就坐?等小菜上来,也好让一起大伙儿做个见证,看小店是否言行相符。”
这有什么,便宜在哪儿占不是占?他又不介意任人看。
刘雷子当即甩甩袖子,痛快入座,和围观群众一起伸着脖子等掬月。
很快,掬月端着木盘快步回来,上面赫然是一碗冒尖儿的红莲米饭,并清一色的四个青瓷小碟。
掬月心中不忿,却记着关鹤谣“尊重客人”的嘱托,挤出笑脸一道道报了小菜名,又说“豌豆糕等您用完正餐再奉上。”
切,就一碗饭,他这哪儿有什么正餐啊,掬月腹诽。
刘雷子不管他已成了个人形广告牌,正被周围人盯着瞧,他只顾盯着自己最好奇的四样小菜——虽说那些小碟子还没有掌心大,里面的菜好像几筷子就能吃完,可确实样样精巧:漾着红油的鱼杂辛香扑鼻,深绿色的香椿润着油光,还有淡嫣红色的紫苏姜片……
他情不自禁咽了咽口水,夹了一筷子鱼杂。
十几文钱就能得一大包的鱼鳔、鱼肠和鱼头这些下脚料,被关鹤谣买来用浓油赤酱焖熟,连鱼骨头都酥软得可直接下肚。浓重的葱姜遮盖了鱼腥,只剩下刺激食欲的麻、辣、鲜。
这本就是一道极其下饭的菜,刘雷子口中立时津液丛生,赶紧扒了两口饭。
关鹤谣对食材要求高,买的都是好米,蒸出来的饭也格外香糯。
那天然的米粮纯香,让她自己吃时,也终于理解诗人为何会满足感叹“饱吃红莲香饭,侬家便是仙家”了。(1)
同样是米饭,怎么比家中的好吃这么多?
软糯的黍米在口中一过,刘雷子手上一顿,而后像是突然打开了暴食开关,狼吞虎咽起来。柔嫩的香椿浸着芝麻香,比绿豆芽粗壮数倍的黄豆芽,口感脆中带韧,嚼起来“咯吱咯吱”地响,还有那最下饭的麻辣鱼杂……
就着四碟小菜,一碗饭居然见底了。
看着剩下那一点麻辣鱼杂的汤汁,刘雷子意犹未尽地抬头,一抹嘴,“再来一碗饭!”
关鹤谣笑眯眯,“好嘞。”
第二碗饭一上桌,众人就见刘雷子把小碟里的汤汁往上一倒,迫不及待端碗吃了起来。
关鹤谣心中骄傲又惊喜。
以为是个找茬的,其实是一位很有潜力的吃播博主呢。
看他额间的细汗,圆鼓鼓的腮帮子,夹起一块饭去小碟子里蹭汤汁的细节小动作。
吃货们真可爱啊。
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