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“是啊,我答应了他,他还请了晋平安,而且他的生辰宴要在晌午的时候办,说是这个时辰最好,我们几个都得向先生告假。对了,阿姐你怎么知道的?”
难得要去同窗家做客,祝程勉回来的路上已经跟祝清和说了不下十来遍,现在倒是沉稳下来,在那里写大字,而后忽地抬起头问她。
“宴席上碰到了他阿姐,让我跟你一起去,我还没想好。”
又不是她的朋友过生辰,要是她过去,总觉得有些怪异,可茅霜降又一直鼓动她,连投缘的话都说了出来。
祝程勉一听这话,赶紧将笔放下来,趴到祝陈愿腿上,谄媚地说:“阿姐,既然如此,你跟我一块去吧,我连他的生辰礼都选不好,求求你了。”
那恳求的小眼神,极度献媚的表情,看得大家发笑,最后祝陈愿磨不过他,答应跟他一同前去。
准备生辰礼前,祝陈愿得先去食店开工,她到门口时,正碰上风尘仆仆跑来的夏小叶,大冷天的,她头上都出了细密的汗水,到门口时还喘着粗气,呼吸声浓重。
“你从国子监跑过来的?”
祝陈愿看她头发凌乱,脸色通红,声音略微提高了一些,震惊的发问。
夏小叶努力平复自己的气息,声音沙哑地回她,“我瞧时辰要到了,就赶紧跑回来,小娘子你让我去国子监干活是好心,我不能借此就落下这里的活计晚来。”
她连饭都只是匆匆扒了几口,揣上两个蒸饼就抄小路跑回来,生怕超了时辰。
“下次不用那么赶得,真让人…”
后面的话祝陈愿也没有说下去,只是感慨自己真没看错人,要是保持着这份心智,假以时日,未必不能成大器。
夏小叶舔舔开裂的嘴唇,没有在这上头多说什么,而是指着旁边的码头说道:“小娘子,我能先去把带来的两个蒸饼给我阿爹吗?送到他手里我就回来。”
“去吧去吧,不用跑。”
没等她说完,夏小叶就速度飞快地往前跑去。
等她脸色通红地进来时,祝陈愿递给她一碗水,“坐下来先喝口水,以后你真的不用跑过来,我开门时间都很随性的。”
“不成的”,她捧着碗水,却连连摇头,“我爹娘都说过,帮人家干活就得好好干,不能仗着主家的好就开始得意忘形起来。我全靠小娘子你的帮忙,家中日子才好过起来。”
夏小叶又露出一个笑容来,是真的高兴,“小娘子你教我的玉糁羹,我时常做给妹妹吃,现下她的身子骨也强了些,再吃上个把月的药,就能好全乎了。”
这样到了今年年底,她家就可以攒一笔银钱下来,将破败的屋子翻修,就不至于因为前几日大雨,浇得地面湿淋淋的,好些东西都泡在水里。
祝陈愿听到这由衷得替她高兴,生病能好起来,在她眼里是莫大的好事。
“这可真是件好事。”
等叶大娘来后,几人才开始忙活。
“大娘,今日的素油饼你来做吧,单这个,我比不上你的手艺。”
祝陈愿拍拍白面袋子,说得是真心话,她尝过叶大娘的素油饼,做得真不赖,哪怕只有白面和酥油,烤得都格外酥软好吃。
叶大娘接过话茬,“我也就这门手艺了,早年间我儿子爱吃素油饼,我专门去学的,年年都做,做得也还算回事。”
素油饼比起肉油饼来,不要过于简单,直接用白面加酥油和起来,加点用萝卜炒制的素馅,按印模后烘烤。
叶大娘做素油饼,夏小叶熬粥,祝陈愿自己开始做肉咸豉。
将买来的猪肉全都切成小块,跟骰子差不多大,往里头加盐搅拌。
生姜切成很薄的片状,倒油炸,再用猪油来翻炒豆豉。其他东西备全后,炒猪肉到微微发白,往里头倒豆豉、姜片、橘皮,还有马芹和花椒,尽量焖煮到没有汤汁,后头再放到炭火上烘烤。
刚做出来的肉咸豉又咸又香,满屋子都是这个味道,祝陈愿全都给倒在盆里,等人来就上一小盘。
自己忍不住尝了一筷子,肉咸豉的名字不是白叫的,确实是有点咸,不过越嚼越香,花椒的麻、姜片的辣、橘皮的酸还有豆豉的咸香和马芹的软韧,全都混在一起,让人回味。
等素油饼和粥都准备得差不多了,祝陈愿起身去开门,就看到张巧手站在不远处,神情恍惚,看到祝陈愿后下意识得往后转身就想快步走开。
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