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这一万重山,对侯府来说是千斤万担,唯愿阳春到来之时,侯府能迎来好的消息。
“哎呀,自从儿子、儿媳出事以后,老夫只觉得人生无望,更是痛恨这上不上、下不下的感觉,冤无头,债无主,侯府又难以维系,心中苦闷。”
“如今这新春至,老夫心中突然豁然开朗。”
老侯爷双手背在身后,叹息道:“人生苦短,尽力而为。”
萧天洛心中动容,想到老侯爷祭拜将士的场景,这一年多来老侯爷的日子不好过。
区区八个字令人振聋发聩,个中滋味只有当事人才能领会。
“祖父的字真好。”祝久儿笑意盈盈,眼睛眯成了月牙儿:“今天晚上的菜都是萧天洛亲自布置,有几道是天香楼新年才会推出的新菜,我们自家人先用。”
贺怀远看着祝久儿的笑脸,只叹姐姐生了个好女儿,一句自家人令他受用。
更不要说一边的萧天洛了,他倒是深信萧天洛会和这样的外甥女生情,面对这样的久儿,哪个男人不会动心,这就是对自家人的底气和骄傲。
祝久儿站在老侯爷夫妇中间,一手挽着一位,贺怀远和萧天洛并肩站在后面。
五人抬头看着略显陈旧却不减巍峨之势的宣武侯府牌匾,百年荣耀,底蕴深厚。
能不能护住,且看今朝。
侯府的新年宴是萧天洛一手张罗,除了百鸟归巢以外,还有一道似盘龙的蒸鱼,整条鱼被处理成似身有鳞片的长龙,鱼嘴朝上,鱼身盘旋似飞龙。
另外还有一个石制的烤盘,放在炭炉之上,这是萧天洛让工坊的大哥打造出来的。
在以前大楚就有的烤盘基础上进行了改造,更轻薄实用,放在桌面上也不占地方。
他准备好的羊肉按不同的部位装在不同的盘子里,提前腌制,还是上次的感受,青菜太少,只有白菜叶子勉强用用,又取了些水果制成果盘,用来解腻。
摆在边上的除了侯府自存的美酒,还有他特别留下来的葡萄酒,他们人数不多,这样就够丰富了,虽说现在已经摆脱困境,也不会铺张浪费。
贺怀远也是第一次看到这一盆售价五十两白银的百鸟归巢,只叹有人怎么能在吃上费这么多的心神,能研究出如此复杂的菜式,才让权贵趋之若鹜。
食材虽多,但每一样的味道都完美融合,而且为了节省成本,贵些的食材数量要少得多。
常规食材占比更高,只是将最贵的摆在最上面,图个好看。
这一招也是和后来的商人们学的,就像餐厅常用的宽口浅底盘一样,端上来光看餐具吓得要死,以为多大呢,结果盘口大,底浅,容量也就那么点,几个人几筷子见底。
萧天洛良心未泯,虽然食材的比例上有所调整,但这一盆的容量是货真价实的。
保证收到的客人不会觉得五十两白银是白砸的。
贺怀远怔怔地看着这一桌以前从未见过的菜式,不禁笑道:“怪不得你能让久儿倾心。”
“就当小舅舅夸我了。”萧天洛说道:“现在都是自己人,有些话不得不说,我和大小姐的基础的确不太好,一开始也算不上你情我愿,算是各有所图。”
贺怀远的脸色一变,这小子还真的另有所图??!
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