妙笔文学

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第367章（第2页）

格兰特牙花子好痛，这事峰回路转啊。黄书记就笑笑不说话，没想到还能这样的。

不由得几人都看着秦奋，希望他给出一个解释，要知道，他们来吃饭可是冲着大厨子天下无双的名头。

秦奋耸耸肩，“我们三个都是厨师，惺惺相惜，所以就一起合作了一把，牛肉我简单处理一下，其他都是罗杰斯操刀！”

好嘛，黄书记没有说话，对于他来说谁做的无所谓，只要格兰特满意，再说了罗杰斯一样是顶级名厨，还是世界级的。

格兰特没有生气反而露出微笑，“是吗，那要尝尝，几位大厨通力合作，难得一见！”说完就吃了一块，那种入口即化，浓郁的牛肉味儿很快就在嘴里化开，“好香啊，从来没吃过这么好吃的牛肉。”说完又来了一口。

黄书记也不慢，跟着就上，昊学一时间就傻掉了，不是应该很普通的吗？土豆烧牛肉还能烧出一个花儿来？

就在昊学郁闷的时候，格兰特眉开眼笑，“罗杰斯和秦师傅合作了一把，那么张老先生您的呢？”张名言还在回味牛肉，听着格兰特这么一说，整个人都不好了。

扫了一眼冬瓜盅？

昊学也是一惊，随后就是有点不爽，抱怨的说了一句，“师傅，你做的是冬瓜盅吗？既然你做这个就自己雕花啊。”潜台词大家都知道，秦奋水平不行啊，您应该自己来的，展露一下我华夏的巅峰技艺嘛。

张名言恨不得找个地缝钻进去，抬手一指，“我就是做的雕花！”

昊学看着秦奋只想说你麻痹啊，你不早说！这是挖个坑等他跳了还要把他活埋的节奏。

可秦奋真没这么想，张老和他算是忘年交了，怎么可以揭破，本来他就没法去说，这个事就这么过去算了，可没想到格兰特的好奇打破了沉默。

格兰特瞬间肌肉有点抽筋，一股笑意就憋在了胸口，要不是皇室的矜持，他早就说抱歉了。

罗杰斯郁闷的看了一眼老朋友，心里一声大吼，躺枪的自己绝不是一个人！

张名言也躺枪了，这真是老子雕刻的。

昊学一股尿意就憋在了裤裆里，这算什么？刚才自己吹捧老师算是白瞎了，结果拿老师和老师比，这不是傻逼吗？

畜生啊，昊学傻傻的看着秦奋，你还带这样的？感情批评的两道菜都不是他全盘负责。

自己比较的对象就是特么的经手人，还有比这个更加扯淡的吗？

秦奋同样嘿嘿一笑，大厨子的尿性可不是被动防守，“这道冬瓜盅，并不是没有在内容上突破哦！”

“哦！”格兰特一下来了兴趣，和其他人一起揭开了冬瓜盖，里面是清汤，上面有一块肉，不是丸子而是一整块。“这是？”

“这是汽水肉，你们看冬瓜盖是生的，也就是蒸的时候我并没盖上，而是将其敞开，当蒸笼里充满水汽，就会自然的进入冬瓜之内，里面的肉我没有太多的处理，就和丸子的做法差不多，但是整个肉块，是由汽水加热蒸熟，加上水汽散热就会液化，里面的汤底其实都是水汽凝聚而成。

水汽液化，不断的加热四周，就会将食材的味道一点点融入进汤汁内，味道更加的鲜美浓郁！”

秦奋话一说完，格兰特眼睛一亮，没吃过。当然了，这就是一道家常菜，在北湖省很常见，在酒楼基本看不到，格兰特这种人怎么可能吃过。

昊学死死的看着秦奋，这个做法他知道，但是没想到狗肉也能上宴席，秦奋这家伙不仅厨艺高超，更加心思细腻，他这是摸透了格兰特这类富豪的特性，因为他们很少吃路边摊，那种新奇的做法一下就抓住了他的内心世界。好厉害的家伙！

秦奋不屑的撇撇嘴，做菜和抓药一般，要有针对性，对症下药，这才是真正的厨师。

秦奋的话就是回击，刚才对方说没有什么变化突破，大厨子就用事实说话，分分钟教他做人。

现场很尴尬，几个外行看着昊学就像看小丑一样，格兰特更是肯定，秦大厨就是天下无双，你看看，冬瓜盅他吃过，但绝对没有吃过这么好吃，这么新奇的，能结合各种思路，打破常规，本身就是技艺高绝的体现。

“那你这道炸青椒呢？如果我猜的没错，这是一道渝市菜的做法，里面应该有肉，可你为何没有将青椒滚上面粉，这样炸才不会破坏青椒的原味，才能将青椒味和肉味中和，你这么做难道不是犯了常识性的错误！”昊学爆炸了，一时间剑指秦大厨。

两人这一开战，黄书记大喊一声好刺激，这么专业的撕逼还是第一次见。

格兰特也是一呆，似乎说的很有道理，他不由得看向秦奋，难道真的出错？

罗杰斯摇摇头，叹了一口气，不作死就不会死啊，老师那是什么人？天下无双，怎么可能犯低级错误。

张名言无语的看着自己的徒弟，今天你走眼也不是一两回了，能不能别迫不及待的去丢人，心好累啊。

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