妙笔文学

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第208章 利好（第1页）

“老板，吃饭了！”

大厅里传来小萌的喊声，周安答应一声，进店吃今晚的工作餐，身为老板，还是有点福利的，比如他进店的时候，小萌已经给他把饭盛好，筷子都摆在他顺手拿的角度。

今晚店里伙食不错，有鸡吃，土豆块烧鸡，香喷喷、美滋滋。

还有排骨海带汤和回锅肉。

虽然不是周安亲自动手烧的，但今晚的工作餐烧什么，却是他吩咐的，掌勺的是想练手的田律。

至于为何今晚要吃鸡？还吃排骨和回锅肉？

是为了庆贺今天成功拿下那些供货商吗？周安没这么肤浅，虽然这件事他心里确实嗨皮，但还不至于特意为这事加餐。

这一招他学的是以前一家小店的老板娘。

以前他厨艺一般的时候，在一家小店工作过，那家小店有一个做人大气的老板娘，给他留下深刻的印象。

不是因为那位老板娘有多漂亮，而是她的大气。

很与众不同，令周安佩服的一点就是：大部分店里生意冷清的时候，老板或者老板娘都会有意无意地降低员工的伙食标准，美其名曰——店里生意不好，工作餐就简单一点吧！

但令周安佩服的那位老板娘却反其道而行之。

店里生意好的时候，她会说：“生意这么忙，随便弄点吃的吧！”

等店里生意冷清下来，她又会说：“之前生意忙的时候，没让大家吃好，咱们也没时间弄好吃的，现在难得闲下来，有时间了，那就每天弄几个好菜给大家补补吧！”

她是这么说的，也是这么做的，店里生意越是冷清，她就越是天天让厨房开进货单的时候，多开一只鸡或者一只鸭、两三斤排骨什么的，让大家第二天做工作餐吃。

她这做法乍看很不会过日子，简直铺张浪费。

可周安却能感觉到，所有员工，包括他本人心里都领了情，员工们对店里的满意度直线飙升，对那位老板娘的好感爆棚。

做起事来，也没人再好意思想办法偷懒。

老板娘的每一个指令，都不好意思怠慢。

如今周安自己开店了，也终于迎来自己店里的淡季，生意冷清下来，他就照葫芦画瓢，照搬当初那位老板娘的做法。

效果明显。

看看今晚吃工作餐时，所有人开心的笑容吧！

虽然田律烧的一般，但小萌、小霞、小翠三个女孩子吃的嘴上冒油，满脸开心的笑容，大憨一边吃，一边咧嘴笑。

做冷菜的罗师傅对排骨海带汤情有独钟，片刻工夫，已经不紧不慢地吃下好几块排骨，配菜的小江虽然瘦，但他却有一颗变胖的心，低着头专心对付回锅肉。

就连不能吃辣，吃不了土豆烧鸡、回锅肉的冷面神谭光，也嘴角含笑，加餐的三个菜，他虽然有两个吃不了，但他心里舒服，吃饭之前，先舀了一碗汤，不要排骨，只要汤和海带，小口小口抿着，心情一样很好。

笼络人心，周安是认真的。

眼下店里生意大不如前，他以前做厨师出身，很清楚这种时候，最是员工心思浮动的时候。

人是一种很奇怪的动物，忙的时候，因为没空想东想西，反而生不出什么乱七八糟的心思。

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