手机浏览器扫描二维码访问
第249章 小试牛刀（第2页）
放下菜刀，拿起案板上干毛巾擦手的时候，一抬头，他才注意到曲艳阳静悄悄地站在厨房门口。
怔了怔，周安露出笑脸，“曲经理这时候怎么来了？呵呵，看来你有口福啊，正好！我这里在试菜，马上加工一下，你就跟我们一起试试，然后点评一下吧！”
“曲经理？”
“曲总好！”
“曲经理晚上好！”
田律等人也才看见曲艳阳，出于礼貌，也是出于对美女的热情，三人纷纷露出笑脸与她打招呼。
曲艳阳有点不好意思，提了提手里的纸袋，“我今晚出来买东西，正好经过这边，见咱们厨房灯亮着，就过来看看，周总，你们在试什么菜呢？好像是羊肉？”
她并没有提自己是来美食街准备找吃的，因为那样说的话，有种她故意来蹭吃的嫌疑。
“嗯，羊肉，我打算弄一个羊杂汤、一份椒盐羊蹄和一份红烧羊肉锅仔尝尝，正好他们陪我忙到现在，也到了该吃宵夜的时间，就顺便给他们当宵夜了，曲经理你稍等一下，马上就好！别走啊！”
周安随口说着，端起砧板旁边配好的几样东西，就去炉灶那边。
顺便对田律说：“给我舀一大碗羊肉汤来！”
红烧羊肉，早就烧好了，在锅里还没盛出来，做羊肉锅仔的配菜也早就让田律提前配好。
此时周安开炉灶做这几道菜就很快了。
蒜片和大葱片下锅煸炒出香气，依次倒入切好的羊肠、羊肝、羊肉片，略微翻炒变色，就倒入田律舀来的羊肉汤，然后倒入切好的羊血旺，再加盐、味精、鸡精、白胡椒粉等调味，两三分钟就出锅，洒上切好的香菜末，一大碗香喷喷、极能勾人食欲的羊杂汤就呈现在大家面前。
白色的汤，五颜六色的羊肠、羊肝、羊肉和羊血在白汤里载浮载沉，点点嫩绿的香菜末点缀其上，再配上热腾腾的白汽和香气，大憨很不争气地咕噜一声，吞下一口口水。
然后是羊肉锅仔。
配好辅料的羊肉锅仔就更好做了，切好的大葱和洋葱垫底，再铺上大白菜，切好的豆腐码在其上，再舀几大勺烧好的红烧羊肉浇在上面，用红烧羊肉汤将锅仔里的菜淹没个七八分满，洒上一点香菜末，就算齐活。
“去拿个酒精炉来给它加热！”
吩咐完田律，周安开始做椒盐羊蹄。
这个也不复杂。
煮好、剖开的羊蹄下油锅炸两次，一次温油下锅，将羊蹄微微炸得变形变色，就用漏勺捞起来，然后再高油温复炸一次，炸香羊蹄外面的表皮，炸香后的表皮不仅微微发脆，还会有虎皮状的斑点出现。
一次浸炸、一次复炸，为的就是达到传说中的外焦里嫩的效果。
最后是炒香青红椒粒和洋葱粒，因为加了青椒粒、红椒粒和洋葱粒，随便一炒，锅里就会出现很诱人的辣气和香气混合在一起。
这时候再倒入刚炸好的羊蹄，翻炒几遍，洒上椒盐粉、淋上芝麻油，再洒一点小葱粒进去，一份香死人，令人口水直冒的椒盐羊蹄就可以出锅了。
曲艳阳一直站在旁边看着，表情微微有点纠结。
因为她从来不吃羊肉的，嫌羊肉膻气太重，hold不住，可她亲眼看着周安做出来的这羊杂汤和椒盐羊蹄，却又有点想尝尝……
她好像没闻到羊肉膻气。
超级抗战：我的团长我的团 这个恋爱是小甜饼 蚀日之面 我吞了全世界 都市:开局成为寿元收购师！ 主神猎手 都市：我，开局冒充救世主！ 奇迹MU之英雄传说 重生之我有一座藏书阁 铁血霸主李云龙 神豪从大富翁游戏开始 把我关推进城，还想我参战顶上？ 开局一颗学识宝石 变身马猴烧酒吧少年 绑定国运：扮演金闪闪，队友云缨 洪荒：开局绑定整个龙族！ 海贼之神级吞噬 玄幻：弱成诸天最强 师兄，师弟出关了 盗墓：不装了，我是发丘天官
逆流人生
逆流人生简介emspemsp关于逆流人生周天的生活，一点都不平静，处处充满了危机和未知，而我只想做一个平凡的人。...
梦回大明春
梦回大明春简介emspemsp关于梦回大明春穿越到大明朝，考科举是黑户，想读书又没老师。好在隔壁就是流放王阳明的龙场驿，不过还得等几年，那就先抢一个老师回家凑合着学吧。首发rourouwuinωoо1⒏υip...
超能鸿途
超能鸿途简介emspemsp嗟呼，燕雀安知鸿鹄之志哉？！这是性格软弱唯唯诺诺的周龙昊自我安慰的超级语言。然而，谁料异象突降，美女上司绝美御姐清纯萝莉神秘女神，纷至沓来，助他觉醒鸿鹄之志崛起鸿途！火┊热┇文┊章wоо...
顶不住，高冷影帝撩人放肆宠
为救人被车撞穿到另一个身体上的苏小糖，还没从巨大痛感中回神，就被律师强硬签上一份不平等夫妻条约。不乱搞，不惹麻烦，别指望有正常夫妻生活和感情，守约定每日百万生活费。苏小糖回过身注意到那些约定时，嘴角都要咧到耳后根了，这位她还没见过的丈夫，真是位顶善顶善的慈善家啊！三年后她那未见一面的慈善家丈夫突然联系上她，有事...
任先生非要和我谈恋爱
我愿为你屈膝，成为你生生世世的不二臣。任慈。星际第七区。夏氏二小姐夏莫颜第一次回乡，便遭遇了离奇灭门爆炸惨案。系统想要查清真相和救回姐姐，需要先集满最强星际指挥官R的十二块灵魂碎片。然而第一块碎片的现主人，就让她皱了眉，是她的‘克星’任慈哥哥。任慈薄情入骨，孤傲成瘾，对世上任何美色都毫无兴趣。直到夏莫颜以妻子身份，闯进他无趣的生活。任慈夏莫颜就是我的命。可当偏执贵公子以为，枕边人留在他身边，似乎只是想偷他东西时，他发了疯。匕首架在她脖子上。任慈我的心被你视如草芥，那我现在就掏出你的心看看。她反抗，利刃划破他的手，她冲出豪宅。夏莫颜我自以为，动心的不止我一个，是我错了。任慈发现自己误会了夏莫颜后，开启了疯狂追妻模式，行迹遍布大大小小各个星区。卑微任慈还在生我的气吗，为什么这么久都不给我打电话。夏莫颜浪费钱。任慈你想不想我？夏莫颜来姨妈了。某天。某年轻指挥官任慈前辈大你六岁，不如我更适合你。夏莫颜老是老了点，好用。任慈我就当她是在夸我了？好的。（1V1双洁甜文治愈系。）如果您喜欢任先生非要和我谈恋爱，别忘记分享给朋友...
锦鲤农妻
锦鲤农妻简介emspemsp关于锦鲤农妻陈卿是傅凛被逼无奈倾家荡产买来的媳妇，对此他心里特别难受，连累俩只小包子一块吃苦，但敢怒不好意思言直到有一天陈卿惹毛了他，傅凛拉脸，用尽毕生所学冷冷道你未免也太自信，谁会喜欢...