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一刻钟后,林亦楠望着砍下来的几十条竹笋,连忙叫住还在奋力砍的千夏姐妹。
“别砍了,再砍我们也拿不回去。”
千夏割了几条藤蔓过来,“我把藤蔓捆起来挑回去。”
“先把壳剥了吧,这样能轻省一些。”
于是三人开始给竹笋剥壳去老节,留下嫩的。
最后,剥完壳的竹笋串成一大捆,由千夏姐妹抬着回到军营。
将竹笋抬进灶房,掌厨的厨子过来看了连连皱眉。
“城主大人,这笋它不好吃,无论我怎么煮,它都是带着苦涩的。”
林亦楠将笋放进大木盆中准备清洗,闻言笑笑。
“肯定是你们煮的方法不对,你先看我们怎么做,做出来你试试。”
“嗯,好。”厨子一边应下,一边挽起袖子帮忙。
清洗好的竹笋切成薄片,然后放进大锅中用水煮开,片刻后捞起放在清水里泡一下。
林亦楠让厨子取来一块盐腌肉,切片放在锅中煸出油,放入沥干水的竹笋翻炒,加盐放水焖上一刻钟,让竹笋焖入味,吸收肉里的油脂。
不多时,整个灶房里香气四溢,厨子嘴里不断分泌着口水。
菜一出锅,林亦楠便拿双筷子递给厨子,“师傅你尝尝看如何?”
厨子夹了一筷子放进嘴里,他眼睛顿时一亮,慢慢地咀嚼起来。
“味道好鲜!”
“日后,你便按我们的做法来,煮之前先焯水,水开再焖一会才过水,就不会有苦涩味了。”
在林亦楠的指点下,千夏做了三道用以竹笋为原材料的菜,除了竹笋焖肉,另一道油焖笋,最后一道将笋丁豆豉肉沫。
午饭,在厨子的大办宣扬下,营地内养伤的兵将们得知,这顿饭是他们的城主大人做的,都激动不已。
想不到在有生之年,他们也能吃上城主大人亲自为他们做的饭。
千夏和千舞给在营地外值守的云十一等人送饭。
“回去替我谢谢夫人!”
云十一走进临时搭建起的帐篷,取下头上的的斗笠和黑色面巾。
在他那张俊俏的脸上,有一道从右颧骨至左下颚的丑陋刀疤。
千舞倒抽了口冷,急忙躲在千夏身后用气声道,“姐,他的脸……”
千夏拍拍的她手以示安慰。
云十一的脸,她不是第一次见,所以并不害怕。
她神情自如道,“你的谢意,我定会转达。”
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