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董玲也觉得有点臭,不对,是很臭:“你爸便秘好久了,憋久了肯定臭啊,所以以后你有粑粑要跟我说,千万别憋啊。”
“我知道了!”张小星无语,他也没有憋啊,“妈,我去开窗户通风啊!”
“快去快去!”
张有道那边一边舒爽,一边揉眼睛。
没办法,太臭,有点辣眼睛。
他都把卫生间通风开了!
家里的臭味散完,张有道开始刷牙洗脸,不经意间看了眼自己的脸。
错觉吗?他怎么觉得自己的脸色红润了不少?
牡丹包厢算是正式对外营业了,有了第一桌,接二连三的预约也来了。
第一个休息日,林知心已经提前在预约系统上通知了,但这并不影响食客们的热情。
因为通知上说了,虽然不能堂食了,但是他们可以打包卤味回家吃!
因为第二天要休息,星期一晚上歇业后,林知心并没有跟往常一样洗澡睡觉,而是开始准备第二天要买的卤味。
卤味最重要的就是那个卤汤,每家卖卤味的都有自己的秘方。
林知心也有,而且是老祖宗教她的。
之前在出租屋做过一次,结果给隔壁家小孩香哭了。
没有老卤汤,第一锅制作就尤为重要,准备好的各种香料用麻布包包好,处理好的猪蹄,猪耳朵几乎堆满了大盆。
这第一锅卤味啊就得用猪蹄这种大荤的,如果直接下蔬菜没有那么多油,那卤出来的会有一种苦味。
林知心这次足足准备了5个大桶用来煮卤味。
汤汁翻滚,伴随着一阵阵热气的是迷死人的香味。
这可苦了住在周围的人了。
三更半夜的煮这么香的东西还让人怎么睡觉!
第二天一早,黄老三将处理好的卤味食材送来的时候,也闻到了那迷人的味道。
“林老板这是一大早就开始做了?”
徐鲤帮着搬货:“昨天忙到半夜,这会她把汤加热就准备下这些料了。”
“哎呦,那我可得买点回去尝尝。”黄老三情不自禁的舔舔嘴唇,“说起来也真惭愧,我这每天都来,倒是除了开业那天,还没有在你们店里吃过饭。”
不是他不想啊,实在是因为太忙了,地里的灵气蔬菜他还不放心交给别人,都是自己人亲力亲为的。
林知心在厨房听到这边的声音,走了出来:“黄老板想吃就说,不用跟我客气,一会我先卤一波好熟的给你带回去。”
“行,我就不跟你客气了,没办法这味道实在是太香了。”黄老三带着跟他一起来送货的兄弟在就坐在大厅等着了,反正还没有开门,没有客人。
给黄老三倒了茶,徐鲤就跟着林知心一起去处理食材了。
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