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白小菀看起来吊儿郎当的,其实心里门儿清,她知道往后要在清水镇混,和赵将军搞好关系就很有必要。哼!哪个地痞流氓敢来找事儿,只要把赵将军的名字一报,再让青龙四个拔刀摆个架势,还不全给吓跑了。
因此脑子里转了转,有了主意,“这样吧,今儿人多咱们就吃火锅。”
楚烨问道:“火锅是什么?和麻辣一品锅差不多吗?”
“比麻辣一品锅还有趣儿呢。”白小菀懒得跟他多说,先溜去厨房吩咐,“刘嫂去买五斤猪蹄儿,先用香料炖着,做红烧卤味儿的吃。哦……,顺便再买点牛肉,也卤了。”
刘嫂笑问:“三郡王他们都要留下来吃饭?”
“可不。”白小菀嘟了嘟嘴,“一群大胃!一个人顶我吃三天了。”
刘嫂“扑哧”一笑,“我刚才听见,赵将军说好要给银子的,怕什么?只管让他们吃,回头算账就是了。”
“嗯,你先去吧。”白小菀挥挥手,又交待刘师傅,“我打算今天晚上做火锅,等下再跟你细说,你先记着材料出去买。”
刘师傅点头,“好的。”
白小菀便掰着手指头,挨个说道:“牛油一斤,菜油一斤,辣椒、花椒各半斤,姜葱蒜你看着买,桂皮、茴香、八角等香料越多越越好。嗯……,还有豆瓣酱半斤,豆豉半斤,江米甜酒也要半斤,这些算是底料。”
刘师傅点头,“放心,都记下了。”
白小菀又道:“他们都是爱吃肉的。牛肉十斤、羊肉十斤,另外牛骨头和猪骨头各买三斤,回来熬制高汤。其他的涮菜嘛,毛肚、鸭血、鱼片儿、猪脑子、黄喉,再买点五花肉回来,去皮儿剁馅做肉丸子。素菜的话,豆芽、白菜之类的随便买点,他们吃不多。另外,再让玉溪买两坛子烧酒,挑好一点儿的。”
刘师傅在嘴里重复了一遍,然后点头,“好!我这就去,免得等下忘了。”
白小菀等他们走了,又琢磨,有啥好吃顶饿的主食?想来想去,还是做几大份手工面等下扔汤里,涮着吃最合适大男人们吃。
前前后后,她都想得心里头敞亮了。
白小菀得意一笑,“哈哈!我真是太聪明、太能干了。”忍不住依靠在门框上,浮想联翩起来,“将来不知道谁这么有福气,能娶了我,真是祖上八辈子积德啊。”
第一百四十四章火锅
“扑!”楚烨正端了一杯茶喝着,过来找她,听了这话顿时喷了。
赵将军也在后面乐不可支。
白小菀气鼓鼓的瞪他们,“笑什么笑?你们还想不想吃晚饭了?”
“不笑了,不笑了。”赵将军为了晚饭表示屈服。
“哎……”楚烨擦了擦嘴,勾起嘴角,“我也在琢磨,将来谁那么不小心娶了你,每天都是听不完的笑话,闹不完的故事。”
“你的猪蹄儿没了!”白小菀甩袖出去。
“哎哎!凭什么啊?”楚烨在她后面喊了一声,追了上去。
赵将军摇头笑笑。
这还真是,一物降一物,三郡王也遇到命里的克星了。
天色近黄昏的时候,刘嫂就开始先卤猪蹄儿和牛肉,肉香混着香料的味儿,飘得满院子都是浓浓香气。赵将军和楚烨坐在院子里喝酒,就着两盘花生米,闻着肉香,都忍不住朝着厨房张望,“好家伙,这弄得人口水都要流下来了。”
白小菀笑眯眯道:“这可是我的独门秘方,不外传的。”
赵将军挺喜欢这个爽快的小姑娘,笑着道:“那行,咱们也不偷你的秘方。回头你让刘嫂多做点卤猪蹄儿,卤牛肉,叫青龙他们找个人给我送去,回头一起算钱。”
楚烨打岔道:“你在军营里不是也有?还没吃够?”
赵将军连连摇头,“不行,不行。军营里的厨子就是乡下莽夫,光管饭量,肉也卤得不咋好吃,只能凑合吃吃。那像这儿啊,光闻着卤香这味儿就馋人了。”
“尝了更馋人。”白小菀去端了一盘猪蹄子,一盘牛肉,“尝尝。”
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