妙笔文学

手机浏览器扫描二维码访问

第45章 熏肉(第1页)

“夫君,没想到你这技术这么好,狼肉收拾得有条不紊,狼皮也剖得完整,鞣制好可以当褥子衣服呢。”

慕逸白的技术让她大开眼界,她前世做解剖实验时,只是针对动物的某个部位进行研究,从未想过他仅用一把刀就能将狼肉剖成一条条的,古人的智慧真是无穷无尽,庖丁解牛也不过如此。

“这些都是平常的技艺,没什么好大惊小怪的,狼皮等我鞣制好了就可以给你做鞋子和毯子,如果这样剖切可以的话,这几匹狼我都这么处理。”

慕逸白坐在轮椅上,抬头看着傅云汐嘴角带着淡淡的笑意,说话给人如沐春风的感觉。

“好呀,这样就很好,我来拌料腌制。”

得到傅云汐的肯定和赞许,慕逸白干得更起劲了!

傅云汐调制了一大盆秘制腌料,其实就是用空间里的油盐、辣椒、孜然粉等调制的,古代调味品较少,口味普遍清淡,这一盆调料的香味传到远处,惹得大家直咽口水。

两匹狼的肉刚好装满一大盆,傅云汐毫不吝啬地拿出四个大盆,准备同时腌肉,反正现在每家都有板车,她们的行李早就从陈家拿回来了,也都盖着布,没人知道里面有什么物资,只拿出几个盆也不会引人注意。

“二弟,你先把火点燃,再弄个架子,弟妹,你来跟我一起穿肉。”

制作熏肉的步骤其实很简单,而且每个地方的制作方法都不一样,但熏肉绝对是最简便、保存肉类最久的方式。

“二嫂,你怎么什么都会?这熏肉我见都没见过。”

刘氏手脚麻利,跟着傅云汐依葫芦画瓢,用铁钩子把肉串起来,等会儿直接挂着熏就行了。

“这个没什么,就是用调料腌制一下,再放到火上熏制,等做成菜你就见过啦。”

“那这料汁好香啊,我从来没闻过这么香的调料。”

“这熏肉的美味关键在于料汁,所用的调料也都很常见,对了,你喜欢吃辣吗?咱们家里人吃辣的程度如何?”

傅云汐心想,古代应该已经有辣椒和孜然这些植物了,只不过还没有普及到用作做菜的调料而已,如果家中有人不能吃辣,就少放点辣椒,或者干脆做些不辣的。

“我喜欢吃辣,前几天那道剁椒鱼头到现在我还念念不忘呢!嘻嘻,家里祖母和娇娇、林雪好像不太能吃重口味的,其他人倒是还可以。”

“好,那我们做二盆辣的,再做三盆不辣的。”傅云汐拍板道。

“好呀好呀,真是太香了,我都迫不及待了。”

等慕逸恒把火生好,傅云汐和刘氏就开始挂肉熏制了,这火候很有讲究,不能用明火直接熏,用暗火熏两个时辰左右就差不多了。

她们熏好的肉在路上就会吃掉,所以不需要熏太久,两个时辰足够了。

大房这边热闹非凡,香气扑鼻。

这熏肉也给了大家一个启示,在这么热的天气里,肉肯定不容易保存,如果制成熏肉会方便很多。

但他们不会做啊!

王翎是个直性子,他和韩氏直接带着一匹狼去找傅云汐和傅云汐:“嫂子,我是个大老粗,家里人会做饭,但熏肉不擅长,你能不能教教我们怎么熏肉?这匹狼给你们。”

“瞧你这话说的,我跟烟儿亲如姐妹,哪里需要你用狼来换?熏肉简单得很,就是再难的菜我也会教你们的,狼你带回去吧。”傅云汐拒绝道。

在这流放路上,一匹狼的肉可不容小觑,够一家人撑几天了,她们家和王家没必要这么生分,所以傅云汐不会收下狼肉。

择日走红  武魂:天使之子的我拥有复制武魂  雁未迟穿越  嫡妹非要换亲,送我当上侯夫人  和离后,王妃她惊艳了全京城  天道酬勤:我的武道没有瓶颈  原神:我在蒙德开网吧,七神身份苟不住了!  惊!冷冰冰世子被娇软美人撩动心  向师祖献上咸鱼  综武:偷看我的日记,师娘崩溃了  从捡到离家出走的沙优开始重生东京  逼我养外室子?侯门主母她杀疯了  斗罗:先死为敬  寻宝猎人,碧海扬帆  快穿之好孕皇后  龙之主  文娱试玩  地球第一领主  她似晚风撩人  两界:从低武肝出个仙武巨擘  

热门小说推荐
赤龙武神

赤龙武神

赤龙武神简介emspemsp赤龙武神是悠悠帝皇的经典玄幻魔法类作品,赤龙武神主要讲述了精品玄幻火爆爽文赤龙,融合了混沌之中的第一滴精血,又悠悠帝皇最新鼎力大作,年度必看玄幻魔法。禁忌书屋提供赤龙武神最新章节全...

谁还不是个修行者了

谁还不是个修行者了

穿越到了一个玄幻世界,然而具备先进思想的修行者们刚刚以一场旷日持久的战争结束了早已步入黄昏的旧修行时代。皇权压迫的时代没有了,修行者高高在上的时代消失了,这是一个修行普及充满活力的崭新时代。欢迎来到新时代的黎明。如果您喜欢谁还不是个修行者了,别忘记分享给朋友...

王爷狠狠疼:爆笑小邪妃

王爷狠狠疼:爆笑小邪妃

为了逃避追杀,贺兰玖躲入水底,一不小心看见了某妖孽的果体。她嘴贱问哥哥,你那个有舌头长吗?一句话引发血案,她被妖孽毁了清白!这下梁子结大了!等妖孽落难了,她又狠阴了他一把。得逞后,她阴险笑如果您喜欢王爷狠狠疼爆笑小邪妃,别忘记分享给朋友...

变身之我真不是NPC

变身之我真不是NPC

最难击杀的世界BOSS天一门历代最强门主修仙界第一美人无数玩家的春梦与噩梦月灵,一脸无奈地叹气那个,我真的不是NPC。如果您喜欢变身之我真不是NPC,别忘记分享给朋友...

崩铁:开局拒绝系统,成就猛人!

崩铁:开局拒绝系统,成就猛人!

(观前提醒,这是一条另外于游戏剧情的时间线,人同)(时间错乱问题不要着急,后面都是有安排的)系统,不过是阿哈的把戏也想班门弄斧?武装考古才是最强,黑塔,你那是什么文弱的智识能力?景元文韬武略,科研杂理,皆通者当为先生,若非生不逢时,在下定要讨教一二。黑塔做了很多智识行者没想过的事,只能说不愧是他吧。他曾...

汉儿不为奴

汉儿不为奴

汉儿不为奴简介emspemsp关于汉儿不为奴手持钢刀九十九,杀尽胡儿方罢手金鼓齐鸣万众吼,不破黄龙誓不休!伪清顺治十二年,广东新会汉人周士相我汉家男儿绝不为奴!...

每日热搜小说推荐