妙笔文学

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说漏了（第1页）

早熟的红薯和土豆，填补了一家人主食上的缺失。

刚刚出土的新鲜土豆，十分讨大家的喜欢，比红薯更受欢迎。不管怎样做熟，大家都爱吃。

最常吃的两种做法，一就是土豆炖鸡块，挑选大个的土豆切成厚实的块状，鸡肉炒得半熟再加进土豆块，加点水炖熟，加上调料就可以出锅了。这样煮出来的土豆炖鸡块，汤汁浓稠，鸡肉嫩滑，土豆又软又糯，粉糯可口。

一人一大碗吃得不亦乐乎，一餐的主食也省了。

再不就是直接做一锅炕土豆，选个小的土豆，整颗放进锅里，加入咸味的鸡油小火慢慢炕，出锅之前撒上一点辣椒粉，这样做出来的土豆格外香，微带点辣，十分粉，又好吃又饱肚子。

以上两种做法，都是当主食在吃，偶尔简初晴也会煮点二米粥，再搞个素炒土豆片，大家也一样喜欢吃。

新鲜的红薯因为太脆，而且还不甜，不管是煮粥还是烤，味道都差了一点儿，简初晴干脆就直接晒了一些生红薯片，备着以后拿来煮稀粥吃。晒干的红薯片，味道就甜多了，也更加粉糯一些。

就这样省着吃，那一袋子大米，也终于吃完了。

期间，大红又去了一趟鲛人族，给他们送了些新鲜红薯和辣椒，及酸笋，酸小白菜芯酸黄瓜，咸鸡蛋等咸菜。因为阿玉上次和他说过：“下回给我们带点简姐姐做的咸菜来。”

“好的，这个多的是，正好最近做了不少新鲜咸菜，你们以前没吃过。”大红笑道。

回来时，他带了约三十斤的藕尖，几只野鸭子和一些野鸭蛋和野鸡蛋，外加阿玉给的半头小兽肉及一些油脂，酸汁和鱼露。

因为天气热，新鲜的小兽肉只能被抹上了一层厚厚的盐来保存，回到家，简初晴就切下了一大块，泡在清水里，说：“等下就炒一盘来吃吃。”

天天的鸡啊兔子啊鱼，她看到这个肉就馋了。

藕尖也炒了一大锅，清炒的，只放了油盐，其他任何调料都没有放，很是清淡，但保留了藕尖的清甜味。

晚餐就两道菜，一个藕尖一个辣椒炒小兽肉，都是装了一大盆出来。肉片切成薄薄的大片，又滑又嫩，小孩子们吃的头都不抬，吃一片肉就吃一点藕尖，连平时最喜欢吃的炕土豆都没多大兴趣了。

大红和简初晴各自端着一碗炕土豆，拿藕尖当配菜，再偶尔吃一两片肉，也吃得格外香。

饭毕，大红还感叹：“还是这个肉好吃一些。”

“可惜不能像鸡肉这样天天可以吃。”简初晴也觉得很遗憾。

小兽肉其实也算是鲛人族特有的一种肉食了，其他地方都没有，甚至大红都没在雪江见过这种水生动物，不然他一定要去逮两头回来吃的。

“我现在就是想杀猪吃猪肉，养那么肥了，肯定好吃了。”大红又旧话重提。

“那你干脆去搞一头野猪回来吃吧。”简初晴笑道。

“太远，这个天气，搞一头怕在半路坏掉。”大红摇头。

就算抹上盐带回来，也怕不保险。因为野猪肉和小兽肉不同，血水比较多，而且还得剥皮，他嫌麻烦。再说了，正宗的野猪肉腥味又大，他这样背回来，自己都受不了呢。

简初晴想了想，又提议道：“那你就去活捉一头小野猪回来，养段时间，让它长肥点，再吃。”

大红接受了这个提议，又说：“哎，我正好去飞鸟族那边一趟，看看他们的麦子怎么样了？”

这倒是提醒了简初晴，她脑子里闪过一个好主意，“那你和他们说一声，让他们把最早成熟的小麦给我们留着，让他们就在他们那边找块地，试着种第二季。如果能种出来，他们的口粮也多了，能换给我们的麦子也多了。”

既然自己这边种不了小麦，就得另想办法，光是去长飞鸟族交换，她还担心人家不肯换太多给他们，毕竟人家自己就不够吃。又不是多的吃不完。

“哇，你这个主意好啊。行，我去和他们说。”大红也很赞同。

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