妙笔文学

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第175章 血肠（第1页）

拿回家中的几只猪引得姜瑜变了脸色。

柯缘只好赶紧哄劝，在姜瑜身边转圈圈，以示自己安然无恙。

姜瑜见柯缘确实没有受伤，这才罢休。

没好气的用手指点了点她的脑门，“你呀你，真快拿你没办法了。”

柯缘只嘿嘿笑着，一句话不说，老老实实听训。

一路上柯缘没有做过多掩饰，就大大咧咧的拿回去。

被村中的人看到，自然也落不下方家。

只是方家不敢随意招惹这才待在家中酸上几句，独自恼怒罢了。

方家的人品有目共睹，谁都不愿意搭理。

一开始同行的其他几家还搭了把手，后来见其十分过分，直接远离。

也正是因此，方家在村中没有帮手，只能消停眯着，少惹是生非。

好在，方家和柯家离得远，平日不特意过去，根本遇不上。

柯家大房院子里，四只野猪正在一一放血。

姜瑜本想直接倒掉，却被柯缘阻止，“娘，这血得留着。”

“留着？”姜瑜不大懂，这么腥的东西有谁能来吃。

“娘，血肠配上那酸菜，再来些五花肉，特别香。”

家中冬日倒是会做一些酸菜，这是北边人常食用的菜。

姜瑜也是个听劝的人，见柯缘说的头头是道，便将猪血留了下来。

“也不知道你是在哪儿看的法子，反正我是弄不出来，就得靠你了。”姜瑜笑着说道。

“当然啦！到时候给你们露一手。”柯缘仰着下巴，很是得瑟。

姜瑜拿手点了点柯缘的鼻头，很是宠溺。

柯缘的眼睛笑得弯弯，唇角也高高上扬。

看得姜瑜忍不住双手揉捏，宛如在捏面团子。

柯江友在一旁看着闹笑的两人，心中都是胀鼓鼓的。

柯橙从屋中走来，柯缘余光瞬间捕捉到她的身影，起身过去，拉住柯橙一只手。

“大姐，我要做血肠吃，娘她笑话我，一会儿你帮帮我，好不好”其实也没什么需要帮忙，只是想着和柯橙一起，还能联络联络感情。

柯橙抿了抿嘴轻轻笑着。

血肠的制作还是简单的，弄出盐水，放入大盆血液中，不断搅拌，以免凝固。

弄些野葱沫沫，野姜沫沫，盐，蒜头沫沫，搅拌一起。

又将猪肠反复清洗，因为面粉如今还是比较昂贵的，柯缘也不可能使劲用，也只是简单清理了两遍。

用面粉干搓肠衣，边搓边心疼，这都是钱啊~

不过转念又想到血肠的美味，咬着牙做完活。

柯橙在一旁弄着那些沫沫，柯江友被安排去搅拌猪血。

没办法，其他两人都有些害怕，柯缘还要弄这个肠衣，无法分身乏术。

一切准备就绪，开始给肠衣灌血。

待弄好之后，直接放入锅中煮沸，姜瑜等人好奇的看着，实在不知道血肠是什么样子。

煮好血肠，放在一旁晾凉。

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