妙笔文学

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第53章 泡酒(第1页)

既然都打算买船,他们也就没有再聊渔船的事,一行人一路说说笑笑。

来到张老爷子家还没进门,在门口就可以看到他正弯着腰,在那晾晒药材。

“大爷爷,忙着呢?”张雷走了进去对老子爷问道。

别看张老爷子年纪已经七十多了,但他身体还是不错的,耳不聋、眼不花干活手脚麻利。

听见有人喊他,张老爷子直起腰抬头,看到是张雷他们过来就问道。

“你们几个小家伙,怎么今天有空到我这里来了?是不是家里有人身体不好舒服?”

张雷连忙摆了摆手回道。

“大爷爷,家里人身体都好着呢,我们来主要是昨天抓了几条海蛇,想着让你老人家,帮着炮制一下,再泡个酒。”

“海蛇?拿来我看看。”

王传安听到后走上前把手里拎着的鱼篓,放在张老爷子面前。

“老爷子你看看就是这些,一共有三十五条蛇。”

张老爷子点了点头,然后低头看着鱼篓里大大小小的蛇,脸上露出好奇的神色。

“还真不少,你们抓到应该不止这几条蛇?”

“老爷子你真厉害,你是怎么知道,我们抓了不止这几条蛇啊?”王传安一脸好奇的问道。

“哈哈,这个还不简单,你们带来的蛇大小差别不大,很明显是挑过。

刚才你们说是自己抓的,这个季节刚好海蛇的交配期,所以你们不可能就抓了这么几条。”

“哈哈,老爷子你真是心细如发。”

王传安打心眼里佩服,张老爷子这观察力和分析能力。

“我们当郎中本来就要,多听多问,仔细观察,认真分析,才能把病给治好。”

张老爷子笑着摇了摇,表示这都基本操作,没什么大不了。

“对了,你们既然打算泡酒,是要用生浸法还是熟浸法?”

张老爷子刚才说的什么浸法,听的王传安一脸懵,不知道是什么意思。

“老爷子什么是生浸法和熟浸法,区别在哪?还有哪种泡酒效果比较好?”

张老爷子想了一下说道“简单来说就是生浸法是把活蛇洗干净直接泡酒,熟浸法就是把蛇杀死去头,去内脏,蛇肉洗净、蒸熟、晾干后泡酒。

至于药效各有各的优势吧,一时半会儿解释不清楚,你们打算用那种方法?”

在张老爷子说生浸法是用活蛇的时候,王传安就把这选项给剔除了,哪怕用这种方法泡出来的再好,他也不会用。

因为前世王传安刷短视频,就看有人用活蛇泡酒,泡了好几年,之后打开酒坛子,还被蛇给咬了的新闻。

“老爷子我选择用熟浸法,比较安全放心。”王传安没有任何犹豫的选择熟浸法。

对于王传安选择张老爷子一点觉得意外。

“嗯嗯,我也比较推荐你们用这种方法,安全第一,前几年隔壁县就有一个自己用活蛇泡酒,结果没处理好,泡了几年最后被蛇给咬了中毒死了。”

李政文他们听到着,也都直接选择了用熟浸法。

“那好,我这边还缺几味泡酒要用的中药,要你们去镇里买,至于酒你们买那种高度酒,三天之内送过来就行。”

因为把这些蛇都处理好,没个三四天时间是完不成的,主要是晾干要耗费大量的时间。

“好的,老爷子把需要买的药材写下来,我们一会就去镇里把药材买回来。”

点了点头,张老爷子就回到屋里把需要的药材,写好交给他们。

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