妙笔文学

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第80章（第1页）

宁嘉颖端起酒杯闻了闻，英秀的眉峰微微皱起，小小的呷了一口，就放下了酒杯，表情显得相当不悦。

刚才那法国大厨还信誓旦旦的说，这是得了奖的勃艮第名庄酿的好酒，看起来应该也是很贵的酒，怎么宁嘉颖一脸嫌弃的模样？

慕珏被他的表情弄得不知所措，只好陪着小心的问道：“怎么，这酒有什么问题吗？”

宁嘉颖淡淡的问：“你懂红酒吗？”

慕珏老老实实的摇头：“不太懂。”

宁嘉颖不满的皱眉，犀利的批评道：“连起码的红酒常识都没有，也不懂得我的喜好，你这样子怎么够资格做我的助理？”

慕珏万万没料到，他费了半天力气，又是按摩推拿又帮他治伤，好不容易才哄得宁大少爷答应雇佣他作助理，谁知道这厮睡了一觉起来，就换了这么一个装逼人格，就为了他不懂红酒就想赶他走？

慕珏被他说得心里着急起来，忍不住反驳：“您说我不懂酒，我看您也不见得多了解吧？这瓶酒是这个酒店最好的酒了，还得过国际大奖，您倒是说说，它哪一点不够好？”

宁嘉颖被慕珏反驳，倒也没有生气，而是耐心的给他讲解起来：“你给我拿的是勃艮第红酒，xx酒庄出品，装瓶年代应该是09年左右，这款酒前年在欧洲得过奖的。我说的对不对？”

慕珏见宁嘉颖没有看到酒瓶标签，只尝了一口，就能说出酒的产地和特色，看来果然是对红酒很有造诣，不免对他有了几分钦佩。

“您说得没错。”

“法国人一向以红酒文化为自豪，分级明确，市场营销也做得好，一分钱一分货，这款酒就是典型的法国上等红酒，酿酒用的葡萄是梅洛。这种酒入口清淡柔和，带着一股淡淡的花香。”

宁嘉颖晃动着酒杯里的酒液，端到慕珏的鼻子下：“来，你闻一闻，是不是有花香的味道？”

慕珏以前觉得，酒都差不多，闻着就是一股酒精的味道，什么花香那不是扯淡么？

不过宁大少好意指点他，他总不能拂了人家的面子，鼻子凑到酒杯口嗅了一口，诶，除了酒精之外，还真的有一点点恬淡的花香呢！

“您说得对，真的能闻出花香啊！”慕珏圆睁着明亮的眸子，不解的问道，“这不是说明，这是一款好酒嘛，那您为什么还不满意？”

宁嘉颖似乎也来了兴致，耐心的给他继续解释：“对于红酒来说，得奖与否、价格高低，并不是衡量酒的唯一标准。这的确是一款上等的酒，但它不符合我的喜好。我不喜欢这种带花香的法国酒，我喜好重口味，酒精度更高，带着浆果以及烟熏香味的红酒。”

慕珏不解的眨了眨眼，浆果还勉强能理解，烟熏又要什么理解呢？又不是烤肉，怎么可能有烟熏的味道出来？

宁嘉颖看出慕珏的困惑，轻笑了一声：“好，我今天就当一回老师，给你好好上一堂红酒课，你可要好好学，下一回可不许再拿错了酒。”

宁嘉颖说完站起身，拉着慕珏下楼，让酒店经理打开了地下室的酒窖。

几百瓶酒整齐的排在几个酒柜里，按照年代和产地划分得清清楚楚，其中大部分都是法国酒，想来大部分人都以为法国酒是最高品质，价格也不菲，所以购置的时候都大量购入了法国酒。

宁嘉颖皱着眉，一一的看过去，最后在一个角落找到了几瓶托斯卡纳产地的红酒，他挑挑拣拣，从里头捡出一瓶，英俊的脸上露出一丝满意的笑容。

“找到了？”慕珏凑过去，看着密密麻麻的意大利语有点发懵，“这个酒……很好嘛？”

“十五年的barolo，不算顶级，但勉强凑合，是我喜好的口味。”

宁嘉颖拿着酒走出酒窖，来到一楼餐厅。

酒店经理一脸殷勤的跟过来，想来他也猜到宁大少对今天的晚餐和酒不太满意，急于将功赎罪。

“您还需要点些什么，我让厨房去准备？我们还有活的大龙虾，三文鱼刺身也很新鲜……”

“不用，帮我切一点生火腿和芝士，记得要帕尔马的硬芝士。”

“好，没问题！”经理赶紧吩咐下去。

不一会儿，侍者就把切好的生火腿和芝士块送上来。

“您还需要什么吗？”

“不用了，谢谢。”

宁嘉颖不想被打扰，就让经理和侍者都离开，只留他和慕珏两个人坐在偌大的西餐厅。

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