妙笔文学

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第104章 汤饼（第1页）

刘能挽袖呲溜宽厚的面条，一脸的享受，时不时揪着蒜头下面，吃得额头冒汗。

见杨卿坐下，刘能将剩下的半瓣蒜一口吞了，辣得眼角流泪，闭目挥舞手臂大喊一声：“掌柜，再来一碗。”

刘能也是心思玲珑，桌上的豆腐脑和豆浆没动，连包子只是吃了一点，留了一笼半。

杨卿端起豆浆灌了一口，微微温热，再迟些，怕就凉了。

咕咚咕咚一碗干了，也没喝出甜味，只有豆浆的原味。

豆腐脑有蒜香，少了辣味。

辣椒到明朝才传入中国，此时的辣就靠蒜和茱萸。

滑嫩的豆腐脑异常鲜美，也不知大唐流行起来没有，要没有，这也是一门生意。

“刘叔，这豆腐脑在长安能吃到吗？”

刘能哪能猜不到他的心思，笑道：“能啊！”

刘能吃完面条，灌了一口面汤，补充道：“你小子就别惦记这门生意了，长安做得人很多。”

“可惜了。”

刘能意犹未尽，斜眼瞅着包子，问道：“待会你还有一碗面，这包子，你还吃得下吗？”

“刘叔，你随意。”

杨卿将两只小笼向刘能那边推去，自个夹了一个包子吃了起来。

羊肉大葱馅，没有什么五香粉之类，味道有别样的鲜美。

“刘叔，阿耶为何不让我回长安？”

突兀的一句话差点呛到刘能，刘能端起滚烫的面汤顺了顺，笑道。

“大郎许是心疼郎君你，不想你路途颠簸。大郎休沐时间短暂，再者，路途来回容易感染风寒。郎君你身子本就不好，别再出个什么意外，到时就因小失大了。”

刘能一口一个包子，半笼一下空了。见对方吃得尽兴，杨卿将另一笼完全推到他跟前。

能吃是福，杨卿都有些羡慕。瘦小的老头胃口却出奇的好，杨卿一碗豆浆一碗豆腐脑就差不多饱了。

“掌柜，少下点面条”杨卿朝铺子里面喊了一声。

“得哩！”

刘能关心道：“郎君你正在长身体，怎么吃这么少？”

杨卿有些尴尬，讪笑道：“刘叔你不知道，我整日好吃好喝的，又不怎么动，就没了胃口。”

似是认同杨卿的说法，刘能转移了话题，说道：“往日除岁焚香，燎火用桂香，今年用什么？”

迷信仪式而已，没必要花费那冤枉钱，杨卿想也不想，脱口答道：“仪式重在心意，心意到了则诚。香就照寻常百姓家的来，至于燎火嘛，就用稻杆就行。破费那些钱干嘛，用来吃穿，多实在。”

“也就你看得透！”

刘能特意留了三个包子推给杨卿，而后靠着椅子烤火。

掌柜端着一碗裤带面上来，杨卿连忙接过，冰冷的手瞬间暖和不少。

陶色海碗有脸大，虽是一半面条，却是很是。

“刘叔，要不要再来些面条？”

杨卿端着碗往刘能碗里挑面条，刘能吓得赶紧掩住自己的空碗，打着嗝，笑道：“撑到了，吃不下了。”

“不急，你慢慢吃。吃完了，一会一起去走走，消消食。”

刘能背靠椅子，挺着肚子，仰头晒太阳。

和后世的油泼面差不多，只是少了辣椒，香味少了很多。

代替青菜的是油菜幼苗，山庄油菜种了两千余亩，人工播种，难免密集了，就时不时去掉多余的苗子当蔬菜。

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