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那人一见如此、立马就缓了态度,笑着上前给他们爷孙几人、一人手里塞了几个铜板。
“即是如此,那你们可进得仙居阁的后厨,或者有没有见过什么奇特的菜蔬,比如叫什么银芽之类的?”
那人满脸期待,语带诱哄。
“银…银芽是什么,能吃吗?”
冷芫拧眉不解、侧身询问旁边的冷苍。
“大哥,你有见过嘛?”
冷苍闻言机灵的摇了摇头,“没有,不过我知道仙居阁后厨看管的很严格的,我想去讨碗水都不让进呢。”
那人闻言颇为认同,不然他也不会这般的病急乱投医,拉个人就想打探消息。
还不是因为、仙居阁这次有了防备心,他们天香楼怎么也插不进去人手。
看来还是得想想其他的法子,那人这样想着,便挥手让他们走了。
而白得几个铜板的冷家人,扭身就走不带丝毫的停留。
反正生银芽的方子已经给了仙居阁、他们家以后就不用给仙居阁送银芽了,只要两方不说,天香楼的人怎么也不会知道、银芽的出处。
仙居阁的事情已办妥当,又临近过年,冷芫就和爷爷商量着,这一趟就一起将年货给置办了。
毕竟天冷、往后也不用再给仙居阁送银芽,不若今天一趟都置办齐了,也不用再来回的跑。
冷老爷子闻言自是没有意见,几人背着箩筐就往西市去。
一路走走逛逛,糖果糕点瓜子花生都买了些,春联鞭炮也不能少。
往年家里穷鞭炮都是意思意思买一点,今年倒是多买了些,喜得冷苍几个小子、开心不已。
最后逛去粮铺后,冷芫缠着冷老爷子、不但又买了些面粉,还称了十斤的大米。
来这儿这么长时间,她还没吃过大米饭,还怪想得。
等东西买好后,临了冷芫又买了几串冰糖葫芦,一行人这才去了城门口、坐着牛车回家。
待到腊月二十九这天,冷芫将屋檐下晾晒好的腊肉、取下了两块,清洗干净好留做明天的年夜饭。
张翠娘和冷愫也忙着将萝卜切丝,准备炸些萝卜丸子。
冷芫见状、也跟着切了些猪肉条,腌制调味上浆后,在旁炸了些小酥肉。
见着油锅里飘浮着金灿灿的小酥肉,光是闻着味道,就以是口水直流。
“哇、好香好香,大姐这个是什么啊!”
小双胞胎围着锅台转,简直被香迷糊了。
“是啊是啊,闻着味道比萝卜丸子还香,还好吃呢!”
往年家里因为穷、怕费油,过年连萝卜丸子都舍不得炸,可把两个小的给馋坏了。
“这个叫小酥肉,因为吃起来酥酥脆脆又香香的,所以才叫小酥肉,你们尝尝看。”
冷芫边说边用笊篱盛出控油,待到晾了会,这才给众人,一人给递了一根。
小酥肉里,冷芫加了从商城里买的十三香及以蚝油调味,却没有敢明目张胆的用小酥肉专用粉,而是用面粉代替,不想味道却是出奇的好。
小酥肉被炸的外酥里嫩,轻轻一咬、汁水丰盈入味,外壳却是又香又酥,简直是好吃极了。
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