妙笔文学

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第121章 准备年夜饭（第1页）

今天要做的事情，实在是有点多。

也都是需要时间和比较细碎的一些事情。

大家都开始了分工。

本来我们这边没有吃饺子的习俗，一直吃的都是汤圆，吃饺子还是去的外省打工的时候，才有的习惯。

“也是由于肉贵，大家都有点舍不得。在我们小的时候，很多习俗都是老一辈传下来的，像饺子这样的食物，爷爷奶奶他们自己都没有包过，吃过，我们怎么会知道，更别谈说吃了。”

“但现在不同了，经过这段时间的改变，”

今天不止要包饺子，由于没有饺子皮，还要自己擀面，这就需要点时间了。

更不用说，还要做卤肉。

现在大家最先忙的事情，就是先把这些需要卤汁的食物给洗出来，到时候好下锅，毕竟卤制这些东西也要好几个小时呢！

还好，之前就想到了，怕出现这样的情况，所以老早我空间里就囤了一些家用电器之类的，这不就派上用场了？

今天要卤制的食物里有：鸭脖子，牛肉，猪大肠，猪舌头，鸭头，猪头…。

另外还有一锅羊肉，和一些海鲜。

反正不管是电饭锅，还有大的柴火灶，高压锅，这些全都上阵了。

另外还要炸一些丸子之类的，这不，大家对于：炸鸡，薯条，鸡柳，黑椒鸡块，大鸡腿，鸡翅，蛋挞，各种丸子，…都很喜欢。

时间就在大家不停的在洗，不停的在切，不停的在炸，不停的在煮。

就连中午饭，大家也都是简单的对付了几口？就忙起来了。

想象跟现实还是有点区别的。

之前想着就这些东西，又用不了多长时间，谁知道？这零零碎碎，洗洗刷刷下来，就没得停，感觉这活好多，而且过年准备吃的东西是越来越多。

这样吃的加一点，那样吃的加一点，等到这么一忙碌下，家里面的每个桌子架子上都摆满了食物，整个屋子里都弥漫着香味，满满的肉香四溢。

还好我有先见之明，之前去市里的时候，就乱七八糟的东西都囤了好多，就想着有朝一日能够用到。

这不，买的这些柜子架子之类的，不就派上用场，不然摆都没有地方摆，放都没有地方放，连装东西的容器都不够。

真的不是我夸张，经过大家的这一通忙碌，那效果是真的杠杠的。

现在要是有个人走到我们家来，看到家里堆满的这些食物，那真的要吓一跳。

这也太夸张了，就我们家准备的这些食物，都可以办酒席了，摆上几桌？那真的不成问题。

你就能想象得到，我们到底准备了多少的食物？

“主要是现在经济允许了，在一个，现在我们一家人胃口都超好的，不多准备一点食物，别等到亲戚朋友来拜年的时候，这些吃食早就没了，那就有点丢人了。”

“还不如多准备一些。”

毫不夸张的说：光饺子的重量加起来，都有百十来斤。里面的饺子馅有，大葱猪肉馅，韭菜鸡蛋馅，芹菜牛肉馅，……一下子十来个品种的肉馅。

蒸饺子的笼子，都是人家早餐店蒸包子的那种，就怕笼子小一点，或者是蒸锅小一点，还有大把的饺子等着蒸熟呢。

也不是说，都要把所有的饺子给蒸熟，但是在农村，买得起冰箱，洗衣机，电饭煲，…的家用电器的人，是真的没有，至少在我认识的里面，没有一家是有这些东西的。

就算是要送吃的东西，那也要送的，让人家开心是吧？

一笼笼饺子出锅，就算是被烫的咬牙切齿的，但是感受着嘴里那股美味，都舍不得停下来。

“真好吃，我感觉汤圆和饺子简直是绝配，怎么这么好吃的东西，以前我们家就不吃呢？”

“弟弟边被烫的咧嘴，嘴里也舍不得停下来的说道。”

“这话一出，大家心里面都有点心酸，不是大家不吃饺子，是家里没有钱，舍不得吃，吃不起。”

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